營養飲食

嬰兒輔食番茄該怎麼做?

嬰兒到了添加輔食的時候,父母們要懂得添加輔食的原則,比如要遵循由少到多的原則,寶寶的輔食一定要慢慢的增加,在添加輔食的過程中,寶寶的腸胃可能會出現不適,比如容易出現消化不良的情況,有必要的話需要停止或者改變輔食,值得一提的是,番茄是寶寶可以吃的輔食,那麼如何把番茄做給寶寶吃呢?

第一、寶寶輔食番茄汁怎麼做

原料:新鮮番茄1只

做法:

1。將番茄洗淨後,放入沸水中煮2~3分鐘。

2。將煮熟的番茄去皮,切開,去籽,用湯勺擠壓番茄肉使之流出汁水。

3。濾去殘渣,將番茄汁盛入瓶中即可。

小貼士:番茄用開水燙後去皮去籽,切成丁加適量水煮,可得較多汁水。

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。

第二、番茄泥

1、食材:

番茄。

2、做法:

(1)番茄放入開水中去皮,然後切成小塊;

(2)將切好的番茄放入鍋中加水煮熟,然後撈出用勺子或研磨碗碾成泥即可。

(3)由於番茄泥比較酸,推薦加到嬰兒米粉中給寶寶食用。

第三、番茄豆腐羹

1、食材:

番茄、豆腐、澱粉。

2、做法:

(1)番茄燙水去皮後切塊,豆腐洗淨後可以切碎一點;

(2)鍋中加油,將番茄放入鍋中煸炒,直至出汁;

(3)然後加入清水煮開,之後倒入豆腐,繼續煮開;

(4)加入澱粉勾芡後出鍋即可。