怎樣做肉鬆給寶寶

給寶寶適當的吃一些肉鬆也是有好處的，尤其是孩子到了六個月以後，這時候可以增加一些輔食，對孩子健康能夠取得一定的效果，尤其在預防缺鐵性貧血方面的效果很好，自己製作的肉鬆不但衛生，而且比較健康，不存在一些添加劑的問題，這樣做出的肉鬆寶寶吃起來會更為健康。

怎樣做肉鬆給寶寶

主料：精豬瘦肉輔料：薑、醬油、鹽、糖

1.新鮮的豬瘦肉，切塊；

2.鍋裡放水燒開了，將肉塊下進去焯一會兒，撈出洗淨；

3.肉塊放高壓鍋內，加適量醬油、水、薑片，少許鹽和糖，蓋上鍋蓋，高壓鍋壓40分鐘；

4.稍涼打開鍋蓋後，大火收湯，直到湯都收幹為止；

5.將薑撈出，用木鏟將肉儘量搗碎；

6.炒鍋燒熱，不加油，將肉放進去煸幹，不斷翻炒，至水分充分揮發、肉變成蓬鬆的肉絲狀後關火；

7.肉絲放涼後放入食物料理機粉碎一下，肉鬆就大功告成了。

寶寶吃什麼肉鬆好超市購買的肉鬆都是經過深加工的，所以不建議媽媽們購買。不如你自己買回新鮮的肉給寶寶吃肉鬆，這樣比較有營養，而且安全。另外要注意，寶寶7～9個月這個時期，隨著嬰兒牙齒的萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強，消化機能也逐漸增強。

這時添加的輔助食物的量和品種可豐富、多樣些，如可在粥內加少許細嫩的碎菜葉。8個月以上的嬰兒可逐漸加些肝類、全蛋、肉類、豆腐等動、植物蛋白質食物。添加時，要從少量漸漸增加，每種可從3～5克開始，逐漸增至每次5～10克，每日2次。