補肺吃什麼食物最好

俗話說“吃啥補啥”。這句話雖然漏洞百出，但還是有正確的實證。某些動物的身體內有很多有價值的東西，比如肺，肝等一些食物。對於想要補肺的朋友，您當然可以選擇吃點動物內臟裡的食物。當然，蔬菜水果類對補肺也有很大幫助。以下是給大家列出的對補肺有幫助的食物。

補肺的食物

補肺的食物有山藥，山藥適合在春季食用，營養豐富可以健脾益氣，避免肝氣旺傷脾；還可以補腎益精，提高抵抗力。大米煮粥，加白糖，蒸熟山藥搗泥後和粥攪勻，食用可以健脾補肺，滋腎益精。適合體弱多病及中老年人吃。

補肺的食物有韭菜：500克的韭菜含有100毫克蛋白質、560毫克糖、20毫克維生素A20，還有維生素C、鈣及磷，及揮發油等。而且韭菜內含抗生物質，可以調味、殺菌。“韭菜春食則香，夏食則臭”，春天需要保養陽氣，韭菜性溫，適合補肺。

大棗也可以補肺。大棗性味甘平，特別適合在春天食用。身體比較虛弱、明白沒有胃口，以及想要補肺的朋友平時可以常吃棗米飯，大米為主，加上一點紅棗，色澤更加鮮豔，而且爽口潤甜。

菠菜補肺：菠菜內含的胡蘿蔔素也非常豐富，每天吃50克的菠菜，維生素A就足夠滿足身體需要了；菠菜的維生素C也非常多。高血壓、便秘或者頭痛的患者，可以把鮮菠菜洗淨放在開水裡燙一下再取出切碎，加點香油、鹽等食用。

白木耳

性平，味甘淡，具有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用，無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜，實為補肺佳品。對肺陰虛者更為適宜。

花生

性平，味甘，善補肺氣，又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。

豆腐漿

性平，味甘，有補虛潤燥、益肺化痰之功，凡肺氣虛或肺陰虛者，食之皆宜。如能經常服食，對肺虛體質的康復，頗有效果。其他豆製品，如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，對肺虛之人同樣也很適宜。