中醫常識

芡實茯苓山藥蓮子打粉

很多朋友在購買完芡實茯苓山藥蓮子後,會直接將其打粉,大多數人將芡實茯苓山藥蓮子打粉是為了更方便的食用,可以直接煮粥喝,不然堅硬的芡實要是未被打成粉,煮粥就需要煮很久,非常的不方便,芡實茯苓山藥蓮子研磨成粉後營養價值很高,可以起到祛濕、健脾的功效。

1.茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用,或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

2.蓮子的藥性平和,味道稍微有點甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。

3.芡實又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。

瞭解了山藥薏米芡實茯苓的功效,並學會了山藥薏米芡實茯苓的做法。山藥薏米芡實茯苓的營養價值那麼高,又那麼美味,或許就會經常吃,但是山藥薏米芡實茯苓打粉可以沖水嗎?下面就由我們一起去瞭解一下吧。

4.山藥薏米芡實茯苓不要衝水,除濕的藥,喝太多水不好。可以當作早餐吃。量的大小歲隨自己的飯量以及飲食習慣,最重要的是要堅持吃就會起到保健的作用了。

如果是要用山藥薏米芡實茯苓做成面膜,那就要生的,如果是要用山藥薏米芡實茯苓做成吃的,那就要是熟的。

5.山藥薏米芡實茯苓要在飯前吃。因為飯前空腹吃,這樣可以讓它最直接的消化。

6.薏米偏寒,脾胃不好的人注意。如果祛濕的話,薏米多一些,難吃是因為芡實的味道有的人無福消受。

7.由於把山藥薏米芡實茯苓研成粉之後,味道不是很好,所以建議您將研成的粉和小米或者是大米一起煮粥喝,效果會跟好。