營養飲食

葛根粉怎麼做成果凍

葛根粉是一種中草藥,他裡面的澱粉含量很高,屬於豆類植物,顏色是白色粉末狀,他的功效有很多,但是他也有一定的副作用,中草藥大家應該都知道吃起來味道有點苦有點澀,味道還很大,有些人喜歡吃葛根粉做成的果凍,味道算不上好吃,但是相較於其他果凍,他的副作用比較少,那麼,葛根粉怎麼做成果凍呢?

用涼水加葛粉,文火慢慢熬!然後倒出來放在外面自然冷卻!即可。

使用方法:1.美容:臉上痘痘增生,每日取葛粉二湯勺,置於器皿中,先用微量水調勻至無顆粒體狀,取少量敷臉上患處,剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用,約10-15天即可消除,令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。

2.醒酒:飲酒前依食用方法服用葛粉少量,可在胃部形成一層保護膜,可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害;並可排毒。

(降三高:高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。國家中醫藥管理局《中華本草》權威報告,野生葛粉在降“三高”方面作用甚為明顯。因此,對於那些不痛飲過不了場面,痛飲之後“三高”更高的“三高”人士來說,由百分之百野生葛粉製成的“酒神搭檔”,無疑是一大福音。)

3.菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁濃稠味美,且營養豐富,健康美容。

葛根粉的基本介紹

葛根粉,也稱葛粉,葛根澱粉。葛粉香嫩滑爽,美味營養,男女老少皆宜,長期食用,無任何毒副作用,有益身體健康,被譽為“長壽粉”。葛粉飲用廣,以肝、腎、心組織中含量最高,特別對老人及幼尤宜。在《本草綱目》《神農本草經》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫八大經典中都有詳細介紹。

葛根澱粉曾是貢品,有食用、藥用、特殊工業用三方面的用途,葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用,其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。葛粉不但有獨特誘人的風味,其口感和食療價值也是上乘。特別是當今環境污染、化學污染,甚至是空氣污染,在普遍受污染的情況下,人們崇尚純天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黃酮類物質,被有關中醫專家們讚譽為《美容維生素增效劑》,有清除體內垃圾的功能,經常食用葛粉的人,能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。