營養飲食

常吃鳳梨的好處和壞處

平時適當的吃些鳳梨是非常有好處的,鳳梨也是我們比較常見的一種熱帶的水果,它的營養價值比較高,有一定的藥用功效,富含維生素c,具有抗氧化的作用,有提高免疫力的效果,對於腎病患者,高血壓患者都有很好的保健的作用,當然在吃鳳梨的時候也要有所注意,不能吃得過多。

常吃鳳梨的好處和壞處

1、鳳梨是一種有藥用效果的水果。鳳梨富含維生素c。食用後具有清熱解毒,生津止渴,開胃健脾的功效,食用鳳梨對腎炎,高血壓病患者有益處。而且鳳梨中的有效成分,能夠消除疲勞,改善食欲。

2、鳳梨具有美容養顏的效果。鳳梨的豐富的維他命能夠有效的淡化面部色斑,促進肌膚新陳代謝,使皮膚呈現年輕態。膚色暗沉的人堅持食用鳳梨,可以起到美白嫩膚的作用。

3、鳳梨能夠促進我們的消化吸收。鳳梨的清爽口感有利於增進我們的食欲,同時可以促進胃腸道消化,從而達到幫助消化吸收的作用。

吃鳳梨的壞處

1、鳳梨中有一種含有氨的物質,能夠引起血管和平滑肌的劇烈收縮、提高血壓從而導致我們發生頭痛等症狀。

2、鳳梨的有效成分,對我們的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以食用過量的鳳梨,往往覺得口腔發癢不適。

3、有部分人會對鳳梨有過敏反應,食用後出現輕重不等的過敏反應

鳳梨的正確吃法

鳳梨味道鮮美,很多人喜歡吃,去皮即可作水果食用,也能作蔬菜烹調美味佳餚。但是少數人因體質關係吃了鳳梨卻會發生過敏,甚至中毒的現象。這主要是因為鳳梨中含有一種鳳梨蛋白酶,少數人對這一種蛋白酶有不耐受的情況。而為了不發生這樣的事件,我們在吃鳳梨之前可以先將鳳梨放入鹽水中浸泡或加熱,從而破壞這種蛋白酶。