​土豆和海帶能一起吃嗎

土豆可以說深受大家的喜愛，不管是在哪裡吃飯都可以看見，基本上很少有人是不吃土豆的，能和土豆一起搭配的食物也有許多，很少有人想到將土豆和海帶放在一起吃，可能很多人都沒有吃過，但是這兩種食物都是營養很豐富的，那麼土豆和海帶可以一起吃嗎？今天就給大家說說土豆和海帶能不能一起吃。

1、可以一起吃

土豆和海帶是可以一起吃的，它們一起吃並不會有什麼衝突，雖然土豆和海帶的功效差別很大，但是它們互不影響，正好起到互補的作用，土豆和海帶都具有抗衰老的作用，而且都能防治便秘。

2、海帶的功效

海帶自身的營養價值是相當高的，它含有豐富的碘，對碘缺乏有很好的補充作用，還含有大量的鈣和鉀等微量元素，具有美容養顏和排毒防癌的功效，特別是對乳腺增生有很好的防治作用，經常吃海帶還能滋潤頭髮。

3、土豆的功效

土豆不僅好吃，而且藥用價值也很高，土豆中含有大量的澱粉和鉀元素，經常吃土豆能降低中風的幾率，土豆對消化系統有保護作用，能健脾養胃，治療濕疹和燙傷。但是土豆含有一些有毒的成分，所以土豆一定要經過高溫後才能食用，發芽和爛了的土豆千萬不要吃。

海帶和土豆的營養價值都很高，一個是陸地蔬菜，一個是海洋蔬菜，兩者是可以一起食用的。只要是不對海帶和土豆過敏的朋友，就可以將兩者放在一起食用。不僅如此，海帶土豆放在一起烹飪還可以做出非常好吃的佳餚。如果在兩者當中 加入一些肉，那會更加營養美味的。下面，就來教大家做土豆海帶燒肉。

土豆兩個，五花肉500g，海帶，蔥，薑幾片，老抽1湯匙，生抽4湯匙，八角，桂皮1小塊，鹽（根據自己的愛好，也可以加入木耳，口感也很好的）

做法

1.海帶一定要記得提前半天泡開。土豆洗淨去皮切大塊，五花肉切塊

2.鍋裡放少許油，油熱後放入五花肉，小火煎至肉表面發黃收緊，肉裡的油滲出

3.加入蔥薑片翻炒幾下，倒入土豆塊翻炒，加老抽和生抽炒勻

4.加入海帶，倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水。加入八角和桂皮，大火燒開，轉中火燉30分鐘左右

5.再加少許的鹽。(老抽和生抽都有鹹味，放鹽時一定要注意品嘗一下再放)，大火收汁即可出鍋。

以上就是土豆海帶燒肉的做法啦，是不是看著做法都覺得要流口水了呢~那就快快準備食材做起來吧!要記得海帶在買回來之後要泡水半天，不然海帶的味道會太鹹，影響整道菜的口感。肉最好要實現焯水，會比較乾淨，也比較容易熟。