一根筷子做花卷

一根筷子竟然可以做花卷，這個說法還是挺新鮮的呢。但是確實可以這麼做，有的人學了很久還是不會做花卷。這時候可以借助筷子，來達到完美的形狀。這並沒有什麼不好意思的，挺正常的。筷子卷出來的花卷，和其他的花卷並沒有什麼太大的差別。只不過相對來說，筷子卷出來的花卷的形狀可能比較局限。

花卷與饅頭不同的是花卷可以做成有味道的麵食，可以加入一些調料和食材，比起饅頭好吃多了，吃花卷配菜一起吃，也是特別的容易吃飽。

備料：特精粉適量，酵母適量，水適量，蔥，鹽，花生油適量。

1.面盆中加入溫水放入酵母化開再放入麵粉，.攪成糊糊。

2.糊糊發酵後放入麵粉合成麵團，蔥洗淨後切碎放入花生油 鹽拌勻待用

3.麵團合好後直接做蔥花卷， 麵團揉勻按扁，.擀成面皮放上蔥花抹勻

4.卷成卷，用筷子壓型，左側壓4次

5.再壓右側4次，兩邊壓好了

6.捋成長條，卷成倒U型

7.兩手對掌，往裡一扭，兩指一對蔥花卷就做好了

8.蔥花卷做好了後二次醒發

9.鍋中加水放入草簾醒發好的蔥花卷

10.蓋上鍋蓋開鍋後蒸20分鐘關火燜至2一3分鐘即可

11.蔥油花卷蒸熟了

“不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，這種好看又簡單的早餐希望大家都學會了。

1、首先準備一大碗的麵粉，加入酵母粉，清水，攪拌成棉絮狀。

2、再揉成麵團，醒發一個小時至原來的兩倍大。

3、再給它擀成長方形的大片，刷上一層食用油。

4、面皮再從一頭卷起來。

5、再把長條切成小齊子，切成長方形的塊。

6、取兩塊折疊在一起。

7、再用一根筷子，從中間壓下去。

8、兩邊一抻花卷就做好了，全部做好，我們上蒸鍋，水開蒸15分鐘。

9、蒸好的花卷，就可以拿出來開吃了，這樣的花卷看起來漂亮好看。