營養飲食

水果冰棒怎麼做

這麼熱的夏季能清涼一把的除了冰棒就是其他水果了,外面賣的冰棒雖然好吃,可添加劑不少,尤其是家裡有小孩子的亂給孩子吃外面的食物,很容易讓孩子引發各種腸胃疾病,家長可以在夏季做一些水果冰棒給孩子,自己做的霜淇淋裡面的量可以自己控制材料自己選擇更安全。

一、西瓜冰棍兒

夏天吃的最多的水果,自然是西瓜了,放冰箱裡,冰鎮一下,涼涼的、甜甜的,吃一口爽歪歪啊~~不過,做成冰棍兒以後味道會更美哦

用料:西瓜肉300g、蜂蜜2勺、檸檬汁2勺

做法:

1、把西瓜肉去籽後,切塊、用豆漿機打成漿;

2、加入鮮檸檬汁和蜂蜜後,再用豆漿機攪拌均勻;

3、將打好的西瓜漿倒入冰糕模具內,不要倒得太滿;

4、把模具放入冰箱內冰凍,棟好後爽口的西瓜冰棍兒就做好了;

5、食用的時候拿出來放置1-2分鐘,這樣會更容易取出。

二、芒果優酪乳冰棍兒

原料:芒果、優酪乳

做法:

1. 芒果去皮,取果肉,切塊。

2. 放入優酪乳中,拌勻。

3. 用勺子將優酪乳汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。

巧克力香蕉冰棒

用料

香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、冰棍棒4支

做法

1.香蕉去皮,從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙,放入冰箱冷凍15分鐘!

2.黑巧克力放入一個小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中,小火加熱,使碗內的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不能過高!

3.融化好的巧克力液,稍晾涼。取出凍好的香蕉,用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個香蕉都塗滿巧克力液!

4.再撒上彩色糖針或碎果仁,待表面的巧克力晾乾後,繼續放入冰箱中冷凍即可!

三、火龍果冰棍兒

用料:火龍果 80克、優酪乳 100毫升、牛奶 70毫升、檸檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升

做法:

1、火龍果肉切塊,用豆漿機打成泥;

2、倒入鮮檸檬汁再攪拌均勻;

3、用奶鍋把牛奶、優酪乳、白糖和蜂蜜攪拌均勻;

4、把火龍果泥也倒入奶鍋,跟牛奶等攪拌均勻;

5、把調好的火龍果泥倒入冰棍兒模具,在冰箱冷凍一晚上就尅了。