肝上火吃什麼食物降火

肝上火就是中醫中說的肝火，跟其他部位上火一樣，肝火的危害性很大，一般會表現出易怒、頭痛、脅痛、咯血等症狀。去肝火最好的方法就是採用中成藥進行調理，除了藥物治療，食療也能起到很不錯的效果，大家可以嘗試一下這方面的食物。那麼，肝上火吃什麼食物降火？下面咱們就來看看吧。

胡蘿蔔菊花粥

準備食材：大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。

做法：

1、食材洗乾淨，菊花先要用水泡發，胡蘿蔔切丁。

2、大米洗乾淨後，倒入鍋中，加入適量冷水，大火煮開，小火煮10分鐘。

3、倒入胡蘿蔔，大火煮開，小火熬煮15分鐘。再加入菊花，煮5分鐘。

4、菊花胡蘿蔔粥煮好，最後隨個人口味調入白糖、油、鹽食用。

百合蓮子大棗粥

準備食材：百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

1、百合一定要提前一晚泡發好。紅棗和枸杞第二天早上用溫水泡上幾十分鐘就好。

2、所以食材洗乾淨備用。

3、將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋，並加入約1000ml的清水，設定粥檔，開啟。

4、粥煮好後，電高壓鍋解壓後，打開鍋蓋將枸杞倒下去，趁熱攪拌均勻即可。

枸杞豬肝菠菜粥

準備食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、薑、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。

做法：

1、首先將大米洗乾淨熬成粥。

2、豬肝切片，飛水撈出，沖淨血沫備用。

3、薑切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段。

4、將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

雪梨蘿蔔汁

準備食材：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。

做法：

1、先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮，然後切成小塊。

3、切好後倒入攪拌機裡。放到攪拌機裡，加適量涼開水，放入蜂蜜。攪打20秒即可。

4、倒入杯中，即可享用，喝一杯嗓子立刻清爽了好多。