寶寶早餐粥的各種做法

寶寶永遠是一個家庭的重中之重，而且因為寶寶還小，身體很多的功能還沒有發育完全，照顧的時候要十分小心注意，從吃的到接觸的環境都要很注意，一些要補充的營養也要選擇合適的方法，像食物補充是最溫和合適的，本文介紹的就是寶寶早餐粥的做法，下面就由小編來為大家詳細介紹一下吧。

兒童早餐吃粗糧營養，現在的孩子很少能吃粗糧，兒童早餐要吃的營養健康，可以搭配一些穀物粗糧。粗糧富含豐富的膳食纖維即不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。

方法

雞肉青菜粥

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個

製作方法：粳米煮粥備用。雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。3出鍋前加少量精鹽等，最後撒入青菜末盛出。

白菜粥

將大白菜擇洗乾淨，切成粗絲；姜洗淨切成絲備用；粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分；坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、薑絲煸炒，起鍋盛入碗內；取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸；改用小火熬煮至粥將成時，加入炒白菜，調入鹽，味精拌勻；將粥再略煮片刻即成。

杭式果羹

先將鮮板栗用刀縱向斬一刀，放在沸水鍋內煮5分鐘。離火，加入適量冷水，倒入大碗內；將板栗趁熱剝去皮殼，放入盤內，上屜用旺火蒸5分鐘左右，取出切成小丁；炒鍋洗淨，置旺火上，加入冷水1000克，倒入栗子肉丁和白糖，燒開時撇去浮沫；鍋內放入糖桂花，用藕粉和冷水50克調稀勾芡，便成果羹，盛入碗內即可。

奶香麥片粥

粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分；坐鍋點火，加入600克高湯煮沸後，再轉入小火熬煮成粥；在粥中沖入鮮牛奶，用中火煮沸；加入麥片及白糖，攪拌均勻，出鍋裝碗即可。