​結腸炎飲食應注意哪些

如果你平時有比較嚴重的腹瀉、腹痛，或者比較嚴重的便秘，可能要考慮是否患了結腸炎，結腸炎，造成結腸炎的原因比較多，比如遺傳因素，尤其是潰瘍性結腸炎，其發病率就比較高，那如果發現自己得了結腸炎，在飲食方面應該注意的方面比較多，比如平時應該以少纖維、低脂肪食物為主。

結腸炎作為一種常見的胃腸疾病，其發病因素很多，生活節奏加快，生活壓力太大，不注意飲食等等都可能造成結腸炎的發生，而對於一些得了結腸炎的人來說，能夠做的或許除了積極的調理之外，只有把平時的飲食做好了，那麼結腸炎又是怎麼飲食的呢？下面是小編搜集的關於這方面的資料，希望對大家有所幫助。

飲食原則

1少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動，刺激腸壁作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用可使腹瀉加重，所以炸、煎及肥肉應少吃。 注意補充蛋白質及維生素。

2飲食應選用易消化的優質蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入。因為慢性結腸炎病人消化吸收功能差，應採用易消化半流少渣飲食，少量多餐，以增加營養，改善症狀。

3如有脫水低鈉現象，可多食菜葉湯以補充水、鹽和維生素。排氣、腹瀉過多時，應少食糖及易產氣的食物，如薯類、豆類、牛奶等。柿子、石榴、蘋果都含鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，患者可適量食用。

飲食選擇

1荔枝粥

原料：幹荔枝5枚，粳米100g。

做法：幹荔枝去殼與粳米同煮為粥，供晚餐服食，連吃5 天為1療程。

2醋花生

原料：花生500克，米醋1000克。

做法：將花生洗淨，放入瓶中，再將米醋放入瓶內，浸泡 10天。食用時從瓶內取出即可。每日2次，每次吃花生30克。

3豆蔻當歸煨烏雞

原料：豆蔻、當歸各10g， 蔥白、生薑、鹽適量，烏雞一 只，味精。 做法：烏雞洗淨，除去內臟，將豆寇、當歸、蔥白、生薑植入腹內放入沙鍋內，加清水燉 熟爛，食時加適量鹽、味精。 功效：固澀止瀉，調補氣血。