適合減肥吃的菜譜家常

對於想要減肥的人士來說一定要制定減肥計畫，在減肥的計畫當中，主要包括兩個方面，一方面是運動健身，另外一方面就是飲食，而在飲食方面要經常吃一些具有減肥功效的食物，這方面的食物也是比較多的，比如說一些蔬菜水果，一些涼拌的蔬菜，都有很好的減肥作用。

適合減肥吃的菜譜家常

一：涼拌菠菜菜譜主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆食譜輔料：高湯3/4杯薄鹽醬油1大匙製作方法：1.將蛋黃煮熟，壓成細末備用。2.菠菜洗淨，放入煮滾之鹽水川燙後，立刻浸泡於冰水中。3.擰乾菠菜水分後，浸泡調味料中，放入冰箱冰30分鐘。4.冰好後取出，擰去調味醬汁，再切成50px小段，海苔剝成細絲撒在菠菜上，最後撒上蛋黃即成。

二：涼拌西芹材料：西芹、花生油。做法：1.將西芹的葉子摘去，洗淨。2.將鍋裡放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。3.將西芹撈出放入冷水中過涼，將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮)、切段，裝盤撒上少許食鹽即可。推薦理由：西芹性涼、味甘，含有芳香油、vp及多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進食欲、安定情緒、消除煩躁、降低血壓、促進血液迴圈等功效。

三：冬瓜海帶湯材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤做法：將冬瓜去皮然後洗淨，海帶浸水去泥後切斷，然後連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身，最合貪靚一族飲用。

四：木耳豆腐湯原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗製作方法：1.先將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片；2.將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。