營養飲食

懷孕兩個月的食譜大全有哪些?

懷孕兩個月的時候,孕媽媽還處於懷孕的早期,大部分孕婦在這個時候都還伴隨著很多孕期反應,比如會出現噁心嘔吐症狀,所以這時候一定不能吃口味比較重的食物,也不能問一些有刺激性的氣體等等,這時候的飲食一定要以清淡為主,而且要吃得有營養,所以下面介紹適合兩個月孕婦的一些食譜。

懷孕兩個月食譜大全:

妊娠第二個月是器官形成的關鍵時期,最原始的大腦已經建立,為確保營養胎教的實施,孕婦應注意攝入含有適量的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸(預防神經管畸形)等的食物,這樣才能使胎兒得到賴以實施營養胎教的物質基礎,也是確保胎兒正常生長發育的必備條件。

良好充足的營養,可以促進胎兒的大腦發育,是積極開展胎教的物質基礎。只有豐富、均衡、恰當的營養,才能適應孕婦在妊娠期各個階段生理上的變化,也才能使母子健康。

倘若這個時期營養供給不足,孕婦是很容易發生流產、死胎和胎兒畸形的。這時,孕婦還應注意主食及動物脂肪不宜攝入過多,因為攝入過多的脂肪會產生巨大兒,造成分娩困難。

舉例食譜:蘿蔔燉羊肉

主料:羊肉500克,蘿蔔300克,生薑少許。

輔料:香菜、食鹽、胡椒、醋適量。

做法:將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊;蘿蔔先淨,切成3釐米見方的小塊;香菜洗淨,切斷。將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內,加入適量水,置爐火燒開後,改用文火煎煮1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。放入香菜、胡椒,即可食。食用時,加入少許食醋、味精更佳。

孕早期如何飲食

懷孕前3個月為孕早期,是主要器官發育形成的時期,特別是神經管及主要內臟器官的發育。

首先,胎兒神經管發育的關鍵時期就是在懷孕初期第17至30天。此時,如果葉酸攝入不足,可引起胎兒神經系統發育異常,導致無法康復的終生殘廢甚至死亡。如果從計畫懷孕開始補充葉酸,就可有效地預防胎兒神經管畸形。

婦女在懷孕以後,血容量擴充,鐵的需要量就會增加一倍。如果不注意鐵質的攝入,就很容易患上缺鐵性貧血,並有可能導致胎兒也患上缺鐵性貧血。因此,孕婦應儘早補充鐵,以預防缺鐵性貧血及它所帶來的不良後果。另外,充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要,有助於防止流產及早產。

在孕早期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,特別是葉酸、鐵、鋅,有助胎兒的健康發育。但是,孕婦通常很難確定自己什麼時候懷孕,所以必須從準備懷孕開始,就要注意補充額外的維生素及礦物質。