烤箱早餐簡單做法
早餐對於人而言,是有著很重要的作用的,一般情況下,常吃早餐的人與不常吃早餐的人,身體健康方面肯定是存在著一定的區別的。如果早餐不吃,或者是吃的不好,不僅會導致身體出現各種問題,還會影響人的精神狀態以及工作效率。下面,就為大家簡單介紹幾種用烤箱做的早餐的具體做法。
一、港式奶油豬(難度:容易)
奶油豬聽著名字像是和“豬”有關的美食,還真不是,這是一款集合煉奶+牛油+麵包的港式美味,而“豬”則是香港人一般會採用豬仔包作為原材料而得名。作為港式茶餐廳的代表性美食,咖喱菌一直為之鍾情,吃過都說好,烤箱炮製的奶油豬香脆口感不亞於茶餐廳最強法寶鳳梨油。
自製“奶油豬”做法也十分簡單,只需要任意麵包,根據自己喜歡的厚度切片,由於材料限制,咖喱菌採用的是普通的吐司片,準備好麵包後需要抹上適量牛油,當然,如果如果你無油不歡,可以多抹點,然後放進預熱過的烤箱定時180度10分鐘,出爐後再加上甜滋滋的煉奶,自家烤制的“奶油豬”配上一杯即溶奶茶,一頓簡單而美味的早餐就完成了。
對於單身小白領一族來說,奶油豬做法容易又管飽,而自製早餐講求的是簡單方便,松下JK100W就是必備首選了,這不是一款普通的烤箱,它集蒸、烤、煎、炸、烘等多功能一體、速烤更加專業,一個烤箱就能應付各種烹調需求,一個人也要吃好一點,特別適合懶蛇單身貴族們哦!
二、番茄洋蔥烤嫩蛋(難度:中等)
如果你覺得奶油豬,太膩又太甜的話,難度升級的烤箱早餐選擇還有很多。其中番茄燉雞蛋就是一款既含有富含維生素C又營養滿分的早餐優選。選用圓潤底部較為平穩的番茄,從中間對半切開,並把番茄果肉用勺子挖出(可以留著做茄汁意粉哦~),並把雞蛋放到番茄中,撒上一小撮鹽粒、黑椒即可放進烤箱,上下火200度15分鐘,就能吃到美味的番茄燉蛋啦!
同樣的做法,還能利用烤箱同時如法炮製心形香腸蛋、吐司烤蛋等,一樣是充滿了香甜美味的好早餐,絕對營養充足吃飽飽哦!
要做不同花樣的烤箱早餐,相信不少朋友都還在糾結烤箱的問題,不要以為現在的烤箱功能單一,廠商可精明了,如今市場上還有不少微波爐+烤箱二合一的好選擇,松下NN-D366W就是這樣一款多功能產品,可以帶來上下火專業速烤體驗,體積小巧節省空間,特別適合新婚夫婦用來烘烤別具情趣的小早餐,小倆口假期可以一起玩下廚房遊戲咯。
三、厚吐司夾饃、水餃皮披薩(難度:較難)
對於“肉王大帝”來說,早餐偶爾也要來點特別的,除了大西北美食肉夾饃,自己在家也能做出健康又美味快捷的吐司版肉夾饃哦!過程簡單口感還滿滿都是肉,如果你是標準大葷愛好者,千萬不能錯過了。
預先準備兩片普通吐司片切邊,在其中三個邊上塗上些許蛋液,並放入保鮮袋,用手掌把吐司沾了蛋液的三個邊壓扁即可,取出吐司作為“袋子”使用,放進去自己喜歡的食材,這次咖喱菌採用了培根條、青椒、蛋液、芝士混合作為餡料。完成後放進家用烤箱烤制10分鐘,調節為上下火210度,然後把切下來的麵包邊角抹上牛油同時放進烤箱,再用190度上下火烤制5分鐘就能吃上好吃又不膩的“肉夾饃”啦!
其實除了“肉夾饃”,利用早上起床刷牙洗臉換衣服這個間隙,只要你家有個萬能烤箱,還能做出大人小孩都愛的香脆薄底披薩!放心哦,餅底還真的不用自己手擀,咖喱菌有一個偷懶的小妙招,那就是包餃子的時候總是被剩下餃子皮了。相比於能在超市買到的薄餅底,餃子皮做的餅底除了方便外,還有一個好處就是一口一個披薩,那叫一個爽啊!
首先把餃子皮鋪平,抹一層牛油烤後更加香脆,放上各種喜歡吃的食材,這裡咖喱菌放的是番茄醬、青椒、洋蔥、培根、香腸,最後加一層芝士,放進烤箱上下火烘烤210度15分鐘即可出爐享用。