0至3歲寶寶食譜

0到3歲的寶寶跨度是比較大的，對於六個月以內的寶寶來說，是不能吃輔食的，這時候主要以母乳為主，等寶寶到了六個月以後可以適當的添加輔食，隨著寶寶逐漸的生長發育，輔食的量會的比重會越來越大，等寶寶到了一周歲左右的時候就可以斷奶了，這是一個逐漸的過渡的過程，我們來瞭解一下。

1、蜂蜜橘糊

橘子含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素，特別是維生素C含量豐富，是嬰兒補充維生素C的最好食物。另外，有利於增進消化功能。

適宜9個月以上嬰兒食用。

原料：橘子90克，蜂蜜9克

製作：

1、將橘子洗乾淨，剝去皮，再把內皮剝去，然後放入容器內研碎。

2、食用時加入蜂蜜攪拌均勻，使其具有一點柔和的酸味。

3、注意，橘子可用廣柑代替，最好用無核蜜橘，一定要將橘子研碎。

特點：酸甜適口

2、牛奶蛋

此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可以促進大腦、骨骼的發育。

適宜10個月以上嬰兒食用

原料：雞蛋1個，牛奶1杯

製作：

1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

3、注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。 特點：蓬鬆柔軟，是嬰兒最佳的食品。

3、胡蘿蔔牛肉粥

營養小貼士：瘦牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，是促進嬰幼兒生長發育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿蔔豐富的胡蘿蔔素能在體內轉變成維生素A，有助於嬰幼兒提高自身免疫力，是製作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。

製作小貼士：胡蘿蔔是根莖植物，給嬰幼兒做食物時應洗淨去皮，防止細菌威脅寶寶的健康。

原料：粳米50g、胡蘿蔔30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨，切成碎末。

2、牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末。

3、粳米洗淨放入砂鍋，加清水，大火煮開，轉小火熬制。

4、粥體濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可。