健康減肥

三日玉米減肥法

玉米是一種很常見的五穀雜糧,是一種對於人體有著很好的滋補作用的食物。當然,如果能夠正確使用玉米的話,還是能夠起到一定的減肥功效的,比如說玉米田園雜蔬、玉米海帶龍骨湯、玉米土豆蘑菇素湯都是用玉米做成的減肥食譜。下面,就為大家詳細介紹這幾道食物的做法。

一、玉米田園雜蔬

材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法:

1、煮熟的老玉米粒剝下來備用,山藥去皮切小丁略焯水備用。

3、胡蘿蔔去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切丁。

4、鍋內油6-7成熱時,下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續翻炒2分鐘,調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

二、玉米海帶龍骨湯

材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

做法:

1、排骨洗淨,飛水略焯去掉浮沫撈出備用。

2、砂鍋中添水,放入剛才炒好的龍骨,此時,將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,玉米洗淨切段,海帶結洗淨備用。

3、水開後加之蔥薑,調至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔,繼續小火燉1小時即可。

4、燉好後,調入適量鹽即可食用。

三、玉米土豆蘑菇素湯

材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。

做法:

1、玉米洗淨,削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末。

2、洗淨土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉。

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡,煮至熟。

4、加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。