飲食禁忌

玉米減肥健康又瘦身

很多姐妹對玉米都存有很深的誤解, 許多人疑惑:“玉米不是很肥的食物?真的能幫忙減肥?”其實, 新鮮玉米的熱量只有糙米的六分之一, 每100克熱量只有106大卡。 當作減肥餐來吃, 既有飽腹感, 又能減肥瘦身。 小編下面就來告訴你, 如何利用玉米減肥健康又瘦身。

玉米功效中西推崇

每100克的罐裝玉米的熱量是106大卡, 新鮮玉米的熱量更低。

玉米除了熱量低, 醫學上的價值也不可小覷。 原產於墨西哥與秘魯等南美洲地區的玉米, 直到16世紀才傳入中國。

中醫認為, 玉米有開胃益智、寧心活血、調理中氣的功效, 就連玉米筍、玉米須也都各有作用:玉米筍可健腦、通便、利水。

玉米須則能利尿、消腫、促進膽汁分泌。

現代研究則認為, 玉米含大量亞油酸、卵磷脂、胡蘿蔔素、鉀、硒、鎂、膳食纖維及維生素A、E、F, 長期食用可使血脂肪下降, 並軟化動脈血管。 日本科學家還發現, 玉米含有可協助人體氧化脂肪的代謝酵素, 對肥胖者或老年人都很有幫助。

神奇玉米湯 喝出窈窕

玉米含有豐富營養, 是粗糧中的保健佳品, 對人體的健康頗為有利。 玉米中的維生素B6、煙酸等成分, 具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性, 可防治便秘、腸炎、腸癌等。