煮什麼湯有營養又好喝?
很多人平時都有喝湯的習慣，在飯前或者是飯後喝上一碗滋補的養生湯，不僅暖胃滋補身體，而且還能讓人精神抖擻一整天，特別是在寒冷的冬天，湯雖然好喝，但是很多人都不知道什麼樣的湯喝起來比較營養又健康，那究竟煮什麼湯有營養又好喝呢?下面具體介紹煮什麼湯有營養又好喝。
一 玉米蘿蔔大骨湯
準備材料：
玉米棒，紅蘿蔔，排骨，紅棗，生薑。
做法：
1.把玉米棒切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍好，生薑切片再把紅棗洗乾淨備用。
2.把排骨去血水洗乾淨後拿出湯鍋洗乾淨。給湯鍋倒進清水，自己想喝多少湯就倒多少清水，不過要預留一些。
3.可以燒水了，水燒開後就把玉米段，排骨，薑片一起放進去用大火煮開後改為小火煲上40分鐘左右。而紅蘿蔔很容易熟，所以差不多到最後幾分鐘才放下去哦。
二 海帶豆腐湯
準備材料：
海帶，豆腐，薑蔥，蒜，蝦皮，五香粉。
做法：
1.把海帶，豆腐，薑蔥，蒜，蝦皮等都洗乾淨或者切開好備用。
2.拿出鍋洗乾淨放一些油後把薑蔥蒜放下去炒香一下，再把海帶和豆腐放下去略炒一下。加入一些水，把五香粉，蝦皮都放進去放入一些鹽煮，煮開後關小火煮幾分鐘就可以了。是不是特別簡單。
小提示：海帶中的維生素和豆腐中的營養蛋白質簡直是完美搭配。
準備材料：
豆苗，蘑菇，金針菇，生薑。
做法：
1.把豆苗，蘑菇，金針菇以及生薑都洗乾淨或者需要切開的來備用。
2.先把生薑放進水中煮一下，水熱後把蘑菇放進去蓋上蓋子直至水開。加入金針菇略煮一下後加入豆苗，煮至水開後可以加入一些自己喜愛的調料來調好味後就可以關火了。
四 番茄雞蛋湯
準備材料：
番茄，雞蛋，生薑。
做法：
1.把番茄洗乾淨切塊，生薑洗乾淨切片，雞蛋暫時還不用。拿出鍋洗乾淨放入清水打開大火煮，水熱後把番茄放進水中。
2.直至水沸騰後可以拿出雞蛋直接打開到鍋裡，不用攪拌開來哦。
3.大火煮沸騰後關到小火輕微煮幾分鐘後把切好的生薑放下去再等一分鐘後就可以關火啦。
胡蘿蔔番茄濃湯
胡蘿蔔100克，番茄150克，胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切成小塊，番茄用水氽燙，去皮，胡蘿蔔和番茄分別攪伴成泥，再用大火煮開，再往鍋倒少量高湯煮沸，調味即可。
孕早期容易出現早孕反應，媽媽可以選擇一些開胃的湯水，且胡蘿蔔可以提供豐富的維生素A，可以保護視力，緩解皮膚乾燥，清除致人衰老的自由基，其中的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用;番茄有大量的胡蘿蔔素、B族維生素、維C和番茄紅素，可以抗衰老，保持皮膚白皙，還能保持血管壁的彈性。
銀耳花生紅棗湯
銀耳150克，花生100克，紅棗10顆，銀耳用水泡發，紅棗洗淨去核，鍋中加水材料倒入，用大火煮沸，再用小火煮至湯汁粘濃，放鹽或白糖調味。
銀耳含植物性膠質，經常吃可以有效潤膚，祛斑，維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益，硒等微量元素，可以增強機體抗腫瘤的免疫力;花生含豐富的鋅與維生素E，可以增強記憶，抗老化，滋潤皮膚，可溶性纖維可以促進排便，潤肺、和胃、補脾;紅棗補血氣，補脾胃。
玉米排骨湯
排骨，玉米，胡蘿蔔，紅棗，生薑各適量。鍋里加水，水開後放排骨燙去血水，撈出沖洗乾淨，再用胡蘿蔔，玉米，生薑和紅棗煲湯，去掉薑，再調味。
玉米含大量纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止孕期便秘，豐富的維生素E，可以延緩衰老，滋潤皮膚，清除體內廢物;排骨富含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是孕期補鈣好幫手，防止孕期貧血，補中益氣，增加體力。
山藥鯽魚豆腐湯
山藥200克，豆腐400克，鯽魚400克，蔥薑和紹酒適量，濕澱粉少許。豆腐切好，山藥去皮切塊，鯽魚處理乾淨，用紹酒和鹽醃漬10分鐘，爆香薑片，將魚兩面煎黃後倒點料酒，然後放開水，開大火，再放豆腐和山藥，大火煮3分鐘再用小火煮沸，下少許濕澱粉勾薄，撒上蔥花和胡椒粉，再放鹽。
山藥有利於脾胃消化吸收功能，多種營養素可以強健機體，滋腎益精，還可益肺氣，養肺陰;鯽魚是良好蛋白質的來源，可以增加體質，還可健脾利濕，和中開胃，活血通絡;豆腐含大量植物蛋白質，大豆卵磷脂等，對調養體質，細膩肌膚有益。