晚上吃木耳能減肥嗎？

很多人對減肥這件事是存在誤區的，比如很多年輕人認為，如果想要減肥的話，就要想辦法吃的特別少，所以就會努力節食，其實這種減肥是非常錯誤的，生活中的很多食物，比如大家熟知的海帶、蜂蜜、魔芋等等，這些食物的熱量非常低，吃了不僅不會長胖，而且還有助於減肥，那麼晚上吃木耳可不可以減肥呢？

晚上吃木耳能減肥嗎？

木耳可以減肥。

黑木耳中含有豐富的膳食纖維和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容積，增加飽腹感，減少正餐的食物攝入量；在腸道中可以吸收水分，增大糞便體積，利便排毒，從而達到減肥目的。

怎麼吃木耳減肥

木耳宜清炒或者涼拌、做湯，清淡的烹飪方式更有利於減肥。如醋拌木耳、木耳豆腐湯等。再配以低熱量的主食如玉米、馬鈴薯、燕麥、紅薯等食用，減肥效果較好。

推薦5款黑木耳減肥食譜

1、醋拌黑木耳

醋拌木耳減肥食譜是一款低熱量菜，非常適合減肥，因為黑木耳幾乎不含熱量，可以安心的吃。

食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適量。

具體做法：先用冷水泡木耳並撕成適當大的塊，稍灑點醋備用，然後把芹菜洗淨去筋切成小段和大蔥段放在一起，接著在鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱，最後將調料趁熱澆在碗裡冷卻即可。

2、黑木耳豆腐湯

黑木耳豆腐湯減肥食譜除了減肥外，還可以降低膽固醇，是一款健康食品。

食材：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。

具體做法：先把黑木耳洗將泡發，豆腐切成片備用，然後將備用的材料加入雞湯，鹽同燉10分鐘即可。

3、黑木耳萵苣

黑木耳萵苣減肥食譜色澤美觀，清香宜人，而且萵苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起來非常的爽口，減肥更給力。

食材：萵苣500克，黑木耳（幹）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，薑、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。

具體做法：先將黑木耳泡發洗淨，萵苣削皮洗淨並切成菱形薄片一起加精鹽拌勻備用，然後把大蔥切成段。薑、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀也備用，接著在爆炒薑蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和萵苣片快炒，最後放放蔥、味精和精鹽調味即可。