揚桃應該怎麼吃?

在日常生活中楊桃是屬於南方地區的特產水果，隨著現實社會的生活水準不斷的發展，楊桃也普及各地的水果市場，楊桃其中含有大量的維生素，和礦物質，經常食用對身體非常好，而且還可以補充身體所需要的營養元素，而楊桃的食用方法也有很多種，可以直接生吃，也可以切塊後撒白砂糖食用。

楊桃應該怎麼吃?

1、直接生吃

楊桃是可以直接鮮食的水果，但是這種水果的外形比較獨特，它有五個凸起的棱，人們在食用以前，需要用水果刀把楊桃棱上的硬皮削掉，笑的時候不能太厚，不然會損失它的果肉，再削好以後，把得到的果肉切成片狀，就會像是一個個好看的五角星，然後直接吃就可以。

2、拌白糖

新鮮的楊桃在削掉它的硬邊兒，以後可以直接吃，但這時的楊桃味道比較酸，很多人有點不能接受，而且有些人在直接吃楊桃以後，還會讓牙齒麻木，這時最好的方法就是把得到的楊桃果肉加入適量白糖調勻以後再吃，這樣會讓它的味道與口感變得更加誘人。

3、拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。

材料：

楊桃2只，自髮粉(或麵粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法：

(1)楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。

(2)自髮粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

吃楊桃的禁忌

1、腎病患者不能吃楊桃

楊桃雖然是一種營養豐富的水果，但它帶有一定的毒素，正常人群可以把這種毒素儘快代謝出體外，但那些患有腎病或者腎功能不全的人群卻無法代謝，這種毒素，會讓這種毒素在人體內堆積，嚴重時就會誘發中毒，而且會對人類的中樞神經產生不良影響。

2、搭配禁忌

平時人們單獨吃楊桃時禁忌並不多，但如果想把楊桃和其他食材放在一起吃，就要格外注意，生活中的乳酪，還有海鮮，已經還過等，常見食材都不能和楊桃搭配在一起吃，不然會讓人們出現腹瀉，腹痛或者食物中毒等多種不良後果，對人體健康十分不利。