香蕉果肉泛紅
香蕉的果肉通常呈現淺黃色，它的果肉顏色隨著成熟度的變化會有微弱的變化。但是若是香蕉的果肉呈現紅色那就說明是香蕉的另外一個品種了。這是盛產於菲律賓的一種香蕉，特殊的果肉和良好的口感，讓它成為人們的新寵。這種泛紅的香蕉具有更加豐富的營養價值，讓我們來瞭解一下這種香蕉吧。
紅香蕉也叫南洋紅香蕉，還有一個更好聽的商品名“貴妃蕉”。一般的黃皮香蕉在沒有成熟時皮色是綠色，成熟後漸漸變為黃色;而紅香蕉即使在未成熟時，果皮也是紅色，相比較黃香蕉，紅香蕉更耐儲存。由於產量極低，所以價格高。
紅香蕉和普通香蕉哪種好
黃香蕉屬進口香蕉好，泓道優品的菲律賓進口香蕉全部挑選自天然無污染的香蕉園，一年四季成熟，甜度高，果肉芬芳，肉質軟糯是消除疲勞補充礦物質的佳品，老少皆宜。
紅香蕉的營養價值較高，碳水化合物含量較高，多為果糖，每百克含28.9克，在熱帶水果中僅次於椰子，可以充饑。蛋白質每百克含1.2克，鉀、鎂、硒、錳等礦物質含量高。還含有豐富的膳食纖維，抗性澱粉和果膠。研究發現香蕉中的多巴胺對預防和治療神經變性疾病有輔助作用。紅香蕉果肉和果皮還含有如酚類化合物、類黃酮、類胡蘿蔔素、兒茶酚胺等活性成分物質，具有抗潰瘍、治腹瀉、降血糖、抗腫瘤、抗抑鬱、抗氧化等保健功效;紅香蕉的莖、葉、花也有一定的營養成分和藥用價值;因此紅香蕉比普通香蕉具有更重要的藥用和保健功效。
一、減肥瘦身。成熟的紅香蕉含可溶性膳食纖維和抗性澱粉，抗性澱粉在體內消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢。因糖水化合物含量高，可以代替部分主食，常吃具有一定的減肥瘦身的效果，愛美人士的最愛。
二、幫助排便排毒。紅香蕉含有大量的果膠，果膠是可溶性膳食纖維，它吸水膨脹，可以使糞便體積增大，促進腸道蠕動等特點。
三、含益生元，增強免疫能力。紅香蕉含低聚果糖，也稱益生元，是腸道益生菌愛吃的食物，可以促進腸道益生菌的繁殖，增強身體的免疫能力。
五、快樂水果。紅香蕉中含有5-羥色胺和去甲腎上腺素等化學物質。5-羥色胺是一種神經遞質，使人變得愉快和舒暢，活潑開朗，能起到預防和治療憂鬱症的作用。