空腹吃香蕉

空腹吃香蕉可能導致心肌梗死

空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液迴圈，增加心臟負荷，易導致心肌梗死。

專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。香蕉含糖量高達20%。

其中果糖和葡萄糖之比為1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充饑。但香蕉中礦物質含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一隻香蕉，就足以使體內的鉀保持正常水準。

香蕉多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高於正常濃度5.5毫摩爾/升時，會對人的心血管等系統產生抑制作用，出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象，嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發生交通事故，因此駕駛員尤其不宜空腹吃香蕉。

司機不可空腹吃香蕉

交警部門曾對嗜吃香蕉的128名汽車駕駛員進行調查，發現在開車途中有25%的司機出現肢體麻木，有33%的人有嗜睡現象，曾發生交通事故者占20%。

醫學家認為，這與空腹食用香蕉有關。香蕉含糖量高達20%，是補充糖類、消除疲勞的理想食物。但香蕉中含有大量的鎂，多食可使血中的鎂含量大幅度增加，對人的心血管系統產生抑制作用，可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹，出現嗜睡乏力的症狀，這時開車就容易發生交通事故。

空腹吃香蕉不利於健康

香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。香蕉中豐富的鉀可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，故有“快樂食品”之稱。據現代醫學研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預防癌症的作用。香蕉還有滑腸和止瀉作用。

香蕉雖然有許多保健作用，但並非人人皆宜。香蕉的含糖量較高，因此糖尿病患者不宜食用。有潰瘍病的人胃酸分泌較多，腹瀉的人腸胃收縮能力差，吃了香蕉會加重腸胃病和潰瘍病的病情。關節炎或肌肉痛病患者也不宜食用香蕉，因為它能使局部血液迴圈減慢，代謝產物滯積;且因其含糖量高，食用後會使體內維生素B消耗增大，從而使關節、肌肉疼痛加劇。腎不好少吃香蕉，因為香蕉中還會有較多的鈉鹽，食用香蕉過量，會增加腎功能的負擔，延緩病情的好轉，並有引起病情惡化的可能。

另外，空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液迴圈，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉。