西葫蘆是南瓜嗎

西葫蘆是平時很常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，西葫蘆中的營養是非常豐富的，如果經常吃的話，對身體健康的好處是非常多的，西葫蘆中含有大量的水分以及各種維生素，很多人平時容易將西葫蘆和南瓜混淆起來，認為西葫蘆就是南瓜，其實西葫蘆並不是南瓜，西葫蘆和南瓜是完全不同的食物。

一、西葫蘆是南瓜嗎

西葫蘆不是南瓜。西葫蘆，別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯。營養豐富，含有多種維生素，老人小孩都喜歡吃。

二、西葫蘆的營養價值

1、西葫蘆中含有大量的水分，它能夠起到潤澤肌膚的功效，如果是減肥的朋友感覺到自己面黃皮膚松，那麼就可以通過食用西葫蘆來對皮膚進行調節，可以試試的。

2、西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。

3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，可發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4、西葫蘆裡面含有一些特別的物質，比如葫蘆巴堿和丙醇二酸，它們是其他的瓜類所不具備的，這些物質能夠起到調節身體新陳代謝的作用，同時還可以對糖類轉化為脂肪等功能進行抑制，因此它還有“天然健康食品”和“天然減肥美容食品”的美稱。

5、西葫蘆花含水量達95%,熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營養物質含量低。

6、西葫蘆籽的熱量較高，蛋白質，鐵和磷含量豐富。屬於低嘌呤、低鈉食物，對痛風、高血壓病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

7、西葫蘆含有鉀、維生素K、可有益於身體健康。

8、西葫蘆裡面含有比較豐富的纖維素和木質素以及一定量的果膠。人體消化酶對這些物質起不到分解的作用，不過它能夠促進腸道蠕動，起到促進消化的作用，對於糞便的排出非常有利。

三、西葫蘆的功效

西葫蘆性寒、味甘，入肺、胃、腎經。中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。