一碗紅豆湯的熱量
紅豆是豆類的一種,對於女性來說有很好的補血作用,所以可以用來每天煮湯喝。一碗紅豆湯的熱量並不高,所以很多人用紅豆湯來減肥,效果也很不錯。不過,也有很多人並不會製作紅豆湯,怎麼做好呢?紅豆在煮湯時可以加入少量的冰糖或紅糖,最好提前泡一下紅豆再煮就比較容易了。
紅豆湯熱量高嗎
很多女性知道紅豆是非常好的食物,但是又怕喝紅豆湯會造成身體肥胖,所以大部分人平時對紅豆這種食物都會避而遠之,但其實紅豆的營養價值是非常高的,所以不喝紅豆湯對你來說是一種損失,而且紅豆湯的熱量並不是很高,很多人對於這一方面的知識都會有一個錯誤的認識。
紅豆的熱量是309大卡100g,但是紅豆湯是紅豆加水的重量,水本身沒有熱量,但占分量,所以一碗100g的本身沒有多少紅豆,所以是60大卡。而紅豆湯一般都是用來減肥的,又有很好的排毒作用,平常如果感覺小便不利的話,也可以喝一些紅豆湯,此時的紅豆湯就可以起到緩解小便不利的問題,因為紅豆湯具有利水腫的功效。
而脾胃不好的人,則可以利用紅豆湯來調理脾胃。還有消化功能不是很好的老人,紅豆湯是最好的解決這一問題的秘方。尤其是在濕氣重的春季,多喝一些紅豆湯還可以去濕氣。其實紅豆湯的作用不僅可以去濕氣,同時還可以去身體裡的“火氣”,尤其是在吃了火鍋之後,喝一碗紅豆湯還可以預防上火。
紅豆湯怎麼做
材料:紅豆、紅糖(或白糖、冰糖、蜂蜜)
做法:
1、晚上睡覺前泡上紅豆,第二天一早就可以用。
2、煮紅豆湯的水量自己掌握吧,喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的,可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,兩碗水。
3、放好水後,大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘後關火。蓋子不要打開,燜至汁水冷卻,這時的豆子已經破皮開花,湯汁渾濁,已經熟爛了。吃的時候可以再開火加熱至溫熱,加紅糖調味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是顏色淡些。
紅豆湯有哪些食用禁忌
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。