飲食禁忌

喝酒能吃桃嗎

傳言說酒喝桃子不能一起服用, 根據實際的臨床可以得出這種說法是錯誤的就和逃一起吃是不存在負面影響的。不過確實有一些食物不適合和酒一起食用,像是紅薯、番茄這種難消化的食物、對於腸胃有刺激性的食物或是容易引發上火的食物,真正說起來許多的東西都不適合和酒一起服用,也不是說它們就會危及到什麼,而是總會給身體這樣或那樣添一些小毛病。

1、喝酒不宜食紅薯

飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應,能生成不溶于水的堅硬結塊,損害消化功效。

2、喝酒不宜吸煙

煙中含有尼古丁等物質,酒精會加速這些物質溶解,使它們更方便透過黏膜侵入。

3、喝酒不宜吃刺激性食物

喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成較強刺激,損害胃腸功效。

4、喝酒不宜吃柿子

柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發生反應,生成不溶于水的沉澱物,不利於食物的消化吸收,引起腸道梗阻。

5、喝酒不能吃核桃

兩者均屬熱性食物,同期食用易引起上火。

6、喝酒不能吃番茄

番茄中含有鞣酸,與酒同期食用會在胃中造成不易消化的物質,造成腸道梗阻。

7、喝酒不能吃胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,和酒同期食用會出現肝毒素,對肝臟健康不利,易誘發肝病。

8、喝酒不能吃海鮮

海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的概率加大。

9、喝酒不能吃燒烤

在燒烤過程中,不光食物中蛋白質的利用率降低了,同期還會出現致癌物質苯並芘。而且,肉類中的核酸通過加熱分解出現的基因突變物質,也可能引起癌症的發生。當飲酒太多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,方便誘發消化道腫瘤。