桑葚紅棗泡水

現在無論是年輕人還是老人，都越來越注重養生，因為日常保養要比有病了再看尤為重要。桑葚是夏天成熟的一種果實，酸酸甜甜的很是開胃，有些人喜歡把桑葚晾曬成干，等到秋冬季節的時候也可以食用。一些年輕人喜歡用桑葚紅棗泡水喝，一起來了解下桑葚還可以跟什么一起食用吧。

桑葚含有豐富的鐵離子、黃酮類化合物、維生素E、胡蘿卜素等成分，食用可以補血、增強生育能力、美容養顏又明目。桑椹可以滋陰補血、生津止渴、潤腸通便。而大棗則可以補脾益氣、養血安神、緩和藥性。桑椹和大棗合用，能使兩藥更好地發揮補氣養血，健脾養胃，養心安神的功效。桑椹得大棗之溫，可減其寒;大棗得桑椹之甘寒，可避其溫燥。由此可見，桑椹和大棗合用，不光能優勢互補，而且有協同作用。

一、桑葚干泡水

材料：桑葚干適量，沸水適量

做法：取適量的可即食桑葚干放入杯中，加入適量的沸水泡制，待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次，當然如果想要味道更濃，也可以泡制一次后換新的桑葚干。

二、桑葚黑豆紅棗糖水

材料：桑葚干20克，黑豆30克，紅棗3顆，紅糖20克，水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小時，濾去水洗凈;桑葚干洗凈，用水稍浸泡;紅棗洗凈，去核。

2、將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水，煮沸，轉小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關火食用。

食療功效：補肝腎、健脾胃、美白烏發、明目、抗衰老。

三、吃桑葚有哪些禁忌?

1、山楂屬涼性，脾胃虛寒的人不宜食用，會造成腸胃不適。

2、老人和小孩不宜食用桑葚。

3、糖尿病患者及減肥人士盡量不要食用，桑葚中含有大量的糖分。