番茄蒸飯的做法

番茄蒸飯的做法是很簡單的，我們需要準備好番茄、雞蛋以及蔥大米等，然后將雞蛋打散之后，先進雞蛋進行煎炒，在加入西紅柿進行翻炒，最后是將番茄炒蛋跟米飯一起翻炒就可以制作出番茄蒸飯了，大家可以嘗試一下它的做法，而且這種食物是可以補充身體所需的維生素以及促進皮膚的彈性。

主料： 雞蛋兩枚

西紅柿三個(不要太大)

配料：蔥(這頓暫無，最好有)

西紅柿切丁，滾刀塊雞蛋打散

雞蛋要加鹽再打散。

鍋里放點油，有那么兩-三勺就行，油一熱先轉轉鍋，然后火速下雞蛋。

如果有蔥花的話先下蔥花，煸香。

然后是我最愛干的活，炒西紅柿。喜歡吃番茄醬的可以放點。

西紅柿炒的差不多了就下炒好的雞蛋。

放點糖，放點鹽，別放味精和雞精

最后放入米飯，拌勻就行，小火。

經常吃番茄，對身體有4個好處

1.美容護膚

番茄的美容護膚作用主要體現在于它的抗氧化性，除了其中所含有的維生素C有抗氧化作用之外，番茄紅素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以幫助機體清除體內多余的氧化自由基，從而起到抗衰老的作用。

2.保護血管

番茄對于機體的毛血血管還具有一定的保護作用，這主要得益于其中所含有的維生素P，它可以降低毛細血管的通透性以及脆性，從而起到保持血管彈性的作用，因而常吃番茄對于預防心腦血管疾病有一定的作用。

3.抗菌消炎

藥理研究顯示，番茄中的番茄堿有一定的抗菌作用，同時還有明顯的消炎作用，能降低組織胺引起的毛細血管通透性的升高。

4.有益腸胃

番茄還是一種有益腸胃的蔬果，其中所含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以刺激胃液分泌，進而幫助消化，此外，番茄的纖維素還有潤腸通便的作用，所以，常吃番茄對于便秘的預防也有一定的作用。