健康食譜

雞胸肉炒土豆

雞胸肉炒土豆是一道比較常見的家常美食,主要原料食用雞胸肉加上土豆所制作而成,口感鮮美滑嫩,而且其中的營養價值豐富,雞胸肉當中含有一定的營養物質,但是不會對身體造成脂肪負擔,對身體比較好,加上土豆一起炒口感也比較好,而且做法是非常簡單的。

雞胸肉炒土豆的做法有哪些?

雞肉炒土豆

材料

雞肉,土豆,醬油,鹽,糖,料酒,雞精,芝麻,豆瓣醬,紅椒青椒

做法

1、先將土豆切成滾刀塊,在水里焯一下。椒切塊。

2、在碗里適量水,加一勺醬油,雞精,鹽,料酒,糖,芝麻,豆瓣醬調和。

3、在鍋中倒入適量油,加蒜末姜末然后放入雞肉炒,在倒入土豆,翻炒。加入事先調好的汁。

4、最后加入椒,蓋上鍋蓋。34分鐘就可以了

辣白菜炒土豆片

材料

辣白菜100克,土豆1個,鹽0.25匙,雞精0.5匙,蔥適量

做法

1、土豆切薄片,用清水泡半小時;蔥切成末;

2、鍋內倒油,加入蔥末炒香,放辣白菜煸炒出味;

3、土豆片淋凈后放入鍋內與辣白菜一起炒,加鹽;

4、待土豆片成半透明狀,放雞精即可出鍋

清炒土豆片

材料

主料:

土豆3個 蔥3克

輔料:

鹽2克 生抽5毫升

做法

1、熱鍋冷油,下土豆翻炒5分鐘,邊炒邊點水,直至炒熟

2、然后加鹽,生抽,稍微翻炒使菜入味,撒上蔥花,裝盤食用

雞肉炒土豆

材料

雞肉,土豆,醬油,鹽,糖,料酒,雞精,芝麻,豆瓣醬,紅椒青椒

做法

1、先將土豆切成滾刀塊,在水里焯一下。椒切塊。

2、在碗里適量水,加一勺醬油,雞精,鹽,料酒,糖,芝麻,豆瓣醬調和。

3、在鍋中倒入適量油,加蒜末姜末然后放入雞肉炒,在倒入土豆,翻炒。加入事先調好的汁。

4、最后加入椒,蓋上鍋蓋。34分鐘就可以了