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腎結石能不能喝牛奶

以前,我們對牛奶并不是特別熟悉。日常的飲食主要是以谷物為主。而如今,牛奶作為一種健康食品,被絕大多數人所接受,大多數人現在都非常熟悉牛奶。牛奶被公眾接受的原因在于它具有很高的營養價值,并且由于其普遍性,它可以說是一種大眾“食物”。那么,腎結石的患者可以喝牛奶嗎?

一、不能碰牛奶的人

1、腸胃問題

消化道潰瘍病人飲牛奶時,牛奶剛入胃時,能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激,可使上腹不適得到暫時緩解。過片刻后,由于牛奶中含有的大量鈣離子,容易刺激胃竇部的G細胞分泌胃泌素,產生更多的胃酸,使病情進一步加重。所以不宜過多飲牛奶,尤其是酸奶。

2、缺“鐵”

特別是缺鐵性貧血,不宜喝牛奶,以及正在服用補鐵藥物的患者,都不宜喝牛奶。這是因為,各種食物中所含的鐵,必須在人體內的消化道中轉化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用。而這一轉化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響,人體內原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結合而變成不易溶化的含鐵化合物,不能被人體所利用,不利于貧血患者恢復健康。

飲食調理很重要,平時的飲食中可以多吃一些黑豆、胡蘿卜、面筋、菠菜、龍眼肉、蘿卜干等,這些都是補血的;另外需要注意的是,牛奶和一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

3、腎結石

提倡晚間喝牛奶的人很多,原因在于牛奶中含有色氨酸,有助于睡眠。這對于一般健康者來說,無疑是適宜的,但對腎結石患者或已治愈者來說,情況就大為不同了。

人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質增加,可使尿液變濃,由于牛奶中含鈣較多,腎結石中大部分都含有鈣鹽,結石形成的危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2—3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。

二、喝牛奶也有誤區

牛奶雖然營養,但挑選起來有講究,比如您要先學會辨別優質無公害牛奶,其次,喝起來也相當有講究,喝對了,能夠延年益壽強身健體,喝不對,倒是很可能給身體增加病痛,