馬爾代夫特色美食

許多夫妻在選擇度蜜月的時候都會選擇馬爾代夫，主要是由于馬爾代夫當地優美的自然風光以及物美價廉。因為馬爾代夫是一個被海圍繞著的小島群，所以對大海有向往的人就可以去到馬爾代夫旅游。在馬爾代夫當地除了體會各色自然風光之外，還有下面幾種馬爾代夫的特色美食值得大家嘗試。

我們都了解的是馬爾代夫是一個四周都被大海包圍著的國家，并且這個國家的陸地并不是連在一起的，這個國家是由數個小島共同構建而成的，所以當說起馬爾代夫當地一些特色的、極為受到來自各個國家游客推崇的美食的話，其中的海產品自然不能夠被遺忘。可是又由于這個國家是一個信奉著伊斯蘭教的國家，所以在這里我們是不可能吃到豬肉的，不僅如此，由于這個國家的農業尤其是畜牧業并不是很發達，所以在這里經常吃到的牛肉幾乎全部需要通過進口的方式獲得。但是在這里可以吃到禽類和羊肉。

說起馬爾代夫的一些比較著名的小吃，就不得不提這樣一種食物，它可以被稱作是一種點心，主要是用雞蛋和的面粉裹著一些魚肉餡料或者是牛肉餡料，最后還要在外皮蘸上面包屑，經油炸之后才能夠成型，這種點心就是著名的海蒂卡。這種小吃在很久以前就存在于這個具有著別樣風情的國家了，伴隨著不同種類的當地主食一同食用，將會是一種特殊的享受。說起主食，那么我們就再介紹一下馬爾代夫的一些當地主食吧。

在這樣一個四面環海的國家里，最主要的食物就是魚類和海鮮，所以當提及馬爾代夫的主食的時候，魚類是一種不能夠被遺忘的食品。在這里將魚類進行一些特殊的處理，并加入當地的特色調料，就可以被送上餐桌了。當然也會有一些米飯，但是這里的米飯和我們常見的米飯并不相同，我們在家中常見的米飯大多是由清水蒸成的，但是在馬爾代夫清水是一種不好獲得的資源，所以當地的人們大多數時間會想一些其他的辦法代替清水，比如數蒸米飯的時候他們會用到當地盛產的椰子汁，蒸出來的飯也別有一番風味。

除了傳統的海蒂卡之外，在馬爾代夫當地還有另外的一些小吃和飲品。比如說在當地幾乎隨處都可以見到的炸魚球就是一種極其受歡迎的小吃。還有這樣一種比較奇怪的食品，它是將金魚和椰子放在一起煮制而成的，名字叫做古拉。另外，由于當地人的口味通常比較偏向于一些刺激性強的芳香口感，所以在當地辣魚糕以及特殊調料腌制成的肉類都是很常見的。另外還有一種香味獨特的小零食在當地格外受歡迎，那就是杜法意翅泰。