2025年06月17日   星期2
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幾道家常小炒,只會比館子強許多倍,吃完嘴巴都不過癮,不吃三碗真不好意思!
2017-04-25
 春季的到來,氣候也轉暖了,但是人們對吃的熱情一點也沒減退。火鍋店裡依舊人聲鼎沸,麻將聲和茶香漂浮在空中,路過某家店時聽到堂倌的吆喝,隱隱傳來飯菜的香味。那不是烤牛排的香,也不是冒菜的香,是一膛爐火上升騰出的這座城市的煙火味道,也是很多人熟
這幾種蔬菜,癌細胞見了都得繞道走,可大家嫌做法麻煩,吃的人也不多!
2017-04-25
 食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說,食物最主要的是營養作用。其實不然,中醫很早就認識到食物不僅能營養,而且還能療疾祛病。 菌菇類 含有一種特異的香味物質──腺嘌呤,因此,用香菇入饌,滋味鮮美。香菇營
每日佳餚|這時候來一碗米飯就更完美了,超全的黃燜雞新做法,快來種草吧
2017-04-25
 黃燜雞 用料:雞腿 / 香菇 / 生薑 / 幹辣椒 / 大蒜 做法: 1.準備材料:雞腿洗淨剁塊、香菇泡好擠幹水分、生薑切塊、幹辣椒,大蒜略切 2.鍋中入油,下大蒜、薑片、幹辣椒煸炒 3.旺火時,加雞塊下鍋快速煸炒 4.加入料酒、生抽、老
每日佳餚|三鮮做法齊聚一堂,哪一款才是你最愛的呢?醃篤鮮超美味哦
2017-04-25
 三鮮澆汁日本豆腐 用料:日本豆腐 / 蝦仁100g / 胡蘿蔔半根/香菇7朵 / 雞蛋1個 / 紅椒1個/水澱粉2湯匙 / 食鹽1/2茶匙/薑1小塊 / 細香蔥 / 植物油 / 高湯小半碗 做法: 新鮮的蝦剝去蝦殼,挑去蝦線,洗乾淨後切成
每日佳餚|一人一半感情不散,這樣做出來的魚頭真的很好吃,而且補鈣哦
2017-04-25
 魚頭營養價值高,好多人都喜歡吃,而且又很補鈣,那麼魚頭到底怎麼吃呢,燉湯,蒸都是可以,那麼就一起來看看好吃的魚頭湯到底怎麼做好吃的! 魚頭豆腐湯 第一步:準備魚頭,魚尾,豆腐,蔥片,薑片,花椒,備用 第二步:豆腐切小塊,魚頭洗淨,從中間
每日佳餚|早餐新吃法,健康快捷,省時又省力,還低卡哦
2017-04-25
 西式早餐的中式吃法,花樣很多,真的很不錯哦! 水 果 燕 麥 酸 奶 用料:蘋果 / 雪梨 / 葡萄 / 優酪乳200ml / 燕麥150g 做法: 把水果切粒放在盤子中,倒入200ml優酪乳攪拌均勻,燕麥沖泡後也加入優酪乳中攪拌即可食用
手撕菜才叫過癮,什麼刀切都是浮雲,手撕菜是最正宗的
2017-04-25
 想吃手撕菜怎麼辦,幹鍋菜怎麼辦,這樣做出來的一點都不比外面飯店的差,真的很不錯,很好吃哦! 材 料 :捲心菜、五花肉、幹辣椒、蒜末、蔥、薑、蠔油、鹽適量。 步 驟: 1.蔥薑爆鍋,然後下五花肉和幹辣椒煸炒至五花肉出油。 2.炒好之後不用盛
這碗春日必嘗的鮮湯,懶人也能輕鬆煲!
2017-04-25
  春天,各種時令食材上市,春筍清甜鮮嫩,葷素百搭,是上好的食材。江南人家春天的餐桌上, 往往少不了的一道家常菜便是醃篤鮮。美味鮮香至極,幾乎無人不愛。 - 醃篤鮮 - 食材:新鮮五花肉400g,鹹肉300g,冬筍4根,千張,生薑一小塊,料
零廚藝也能輕鬆做誘人大肉菜,只需一隻神器!
2017-04-25
 用高壓鍋烹飪肉類,味道香濃又省時省事,平時要好幾個小時才能燉爛的肉,只要用上高壓鍋,便能大大縮減時間。今天這些鮮美肉菜,對技巧的要求近乎為零,只需託付給家裡可愛的高壓鍋,就能坐享其成啦~ -- 醬油雞 -- 早上起來把雞肉處理好醃制一會兒
你烤的蛋糕不盡人意?可能是犯了這些錯誤
2017-04-25
  烘焙是一件非常精確的事情,尤其是在製作蛋糕上,稍有差池很可能完全烤不出來。你必須用120%的注意力,嚴格遵守菜譜上的步驟和要求。 很多人認為蛋糕烘焙的最佳說明是一個偉大的食譜。但無論多麼偉大的食譜是,如果你跳過一些小的,但非常重要的步驟
喜歡這些美食,就不要藏著了,趕快學起來!
2017-04-25
 一、清涼蝦仁拌面 食材:手擀面150g 、番茄1個、 海蝦5只、 黃瓜1根、大蒜、 玉米油2.5茶匙 、榨菜鹹菜 、精鹽1茶匙 、香蔥2棵 做法: 1、蒜瓣剁碎盛到乾淨小碗裡,倒入白開水調入1/2茶匙精鹽攪勻成味汁;海蝦去頭殼及蝦腸線,香
你的專屬菜譜,美味就是這麼簡單!
2017-04-25
 一、黑胡椒四季豆 食材:四季豆、 五花肉、大蒜 做法: 1、準備材料 2、四季豆摘乾淨,斷成段入熱水焯透 3、將豆角段剖開備用 4、大蒜切末,五花肉切粗絲 5、熱油鍋煸肉絲至變色 6、放入大蒜末煸香 7、放入四季豆,加適量味極鮮翻炒 8
美味的菜譜,快收藏起來,有時間了學做!
2017-04-25
 一、咖喱炒玉米 食材:甜玉米、嫩糯玉米各一棒削下玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁以及紅椒粒少許、咖喱粉兩勺 做法: 1.鍋內放油燒熱,下青豆、胡蘿蔔丁、紅椒粒煸炒數下, 2.倒入玉米粒,加入鹽、咖喱粉,翻炒兩分鐘,加蘑菇精翻勻起鍋 二、椰香雞肉燴
今天你們學做菜了嗎?送給你幾道!
2017-04-25
 一、蝦仁塔菜 食材: 蝦仁150g 塔菜1棵 蔥適量 蒜、鹽1湯匙 生抽1湯匙 雞精半勺 白胡椒 做法: 1、塔菜摘洗乾淨 2、蝦仁用生抽1湯匙和適量白胡椒粉醃制10分鐘 3、鍋內放油,放入切碎的蔥蒜炒香 4、放入蝦仁炒至變色 5、放入塔
韭菜別再炒雞蛋了,試試加它一起炒,好吃到爆,不僅軟化血管,養肝健胃,還能減肥防癌
2017-04-25
 豆芽與筍、菌並列為“素食鮮味三霸”。而豆芽的製作也很簡便,古人稱“種生”。一些營養專家和食品專家認為,豆芽所含的葉綠素能夠分解人體消化道的亞硝酸胺,有助預防直腸癌等惡性腫瘤。豆芽含有若干強力的抗癌物質,具有意想不到的營養和醫療價值。美國把
農村集市10元錢一斤的洋槐花這樣做好吃
2017-04-25
 洋槐花洗淨瀝幹水分。 把槐花放入大盆中加入少許鹽拌均勻。 然後加入適量的麵粉 把麵粉和洋槐花翻拌均勻。 蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花。 放入蒸鍋大火蒸制15-20分鐘. 蒜瓣切碎。 然後放入碗中加入醬油,香醋,香油,辣椒拌均勻成為蘸汁。
104歲老太依舊大口飲酒吃肉,喝酒豪爽,尤喜啃豬蹄!
2017-04-25
 家住六安三十鋪鎮吳修英老人今年已104歲,老人思維敏捷,酒量不錯,牙口好,最愛啃豬蹄。 老壽星過壽,兒孫們特意將老人請到了酒店,過了一個熱鬧的生日party。 老人五世同堂,子子孫孫73人,玄孫輩最小僅3歲。 當兒孫們敬酒時,吳老太很是
這幾道家常菜做出來全家流口水,好吃又下飯別再叫外賣了!
2017-04-25
 這幾道家常菜做出來全家流口水,好吃又下飯別再叫外賣了! 【粉蒸肉】 用料: 五花肉、大米、糯米、大料 2粒、幹紅辣椒 數根、花椒 數粒、桂皮 一小塊、醬油、料酒、甜麵醬、紅腐乳汁、郫縣豆瓣醬; 做法 1.將材料1一起倒入鍋中,小火加熱幹
私藏10年的醬牛肉配方 給大家分享一下,聞著都香到不行!
2017-04-25
 私藏10年的醬牛肉配方 給大家分享一下,聞著都香到不行!醬牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。 先焯水,再在大料水裡泡,可以提前吸足味道,更可以讓
家裡來客人做了一桌菜,他問為什麼這麼好吃?我說豬油炒的菜就是香!
2017-04-25
 豬耳朵拌花生米,油炸花生米,豬耳朵,糖蒜,這個下酒菜真棒,可惜沒喝酒! 豬油"> 肉片燒豆腐,豬肉片肥瘦都有,豆腐是老豆腐,這個菜油挺大,感覺是豬油炒的菜,確實夠香! 烤羊肉,肉很嫩,肉品質不錯 劃小白菜,小白菜葉做的,也是用豬油炒的,所
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