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腎病綜合症如何調理飲食

腎病綜合症患者尿蛋白大量丟失, 體內處於蛋白質營養不良狀態, 常伴有胃腸道粘膜水腫及腹水, 影響消化吸收。 那麼如何調理腎病綜合症的飲食?專家告訴我們, 腎病綜合症患者的飲食宜食用易消化、清淡、半流質食品。

腎病綜合症患者幾乎都有高脂血症, 限制動物脂肪攝入, 飲食中供給豐富的多不飽和脂肪酸(如魚油)及植物油(豆油、菜子油、香油)。 高度水腫者限制鈉鹽攝入, 每天攝入食鹽量小於3克, 適當補充微量元素。 以下幾點飲食原則請注意:

(1)鈉鹽攝入:腎病綜合症患者水腫時應進低鹽飲食,

以免加重水腫, 一般以每日食鹽量不超過2g為宜, 禁用醃制食品, 少用味精及食堿, 浮腫消退、血漿蛋白接近正常時, 可恢復普通飲食。

(2)蛋白質攝入:腎病綜合症時, 大量血漿蛋白從尿中排出, 人體蛋白降低而處於蛋白質營養不良狀態, 低蛋白血症使血漿膠體滲透壓下降, 致使水腫頑固難消, 機體抵抗力也隨之下降, 因此在無腎功能衰竭時, 其早期、極期應給予較高的高品質蛋白質飲食(1~1。 5g/kg*d), 如魚和肉類等。 此有助於緩解低蛋白血症及隨之引起的一些合併症。

但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高, 使腎小球毛細血管處於高壓狀態, 同時攝入大量蛋白質也使尿蛋白增加, 可以加速腎小球的硬化。 因此, 對於慢性、非極期的腎病綜合症患者應攝入較少量高品質的蛋白質(0。

7~1g/kg*d), 至於出現慢性腎功能損害時, 則應低蛋白飲食(0。 65g/kg*d)。

(3)脂肪攝入:腎病綜合症患者常有高脂血症, 此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等, 因此應限制動物內臟、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。