母嬰健康

孕晚期媽媽遇水腫 飲食要調節好

孕晚媽媽遇水腫 飲食要調節好

孕媽遭遇水腫 飲食調節好

到了孕中晚期, 不少媽媽都會面臨水腫的煩惱, 特別是四肢會浮腫得比較厲害。 孕期水腫是比較普遍的現象, 這是因為隨著胎兒的發育會將子宮撐大而壓迫下肢, 使血液回流造成腫脹。

一般情況下, 水腫不需要治療, 修養好, 隨著時間的推移可以消退。 當遇到比較嚴重的情況時, 會伴有心悸氣短、腹脹疲倦等症狀, 如果臥床休息後忍不消退, 即需要引起重視, 必要時諮詢醫生意見。

孕媽遭遇水腫 飲食調節好

當准媽媽出現水腫時, 有效的方法就是保證休息,

調節好自己的飲食。 首先要注意低鹽或無鹽飲食, 少吃用發酵粉或堿製成的糕點。 可以吃一點利尿腿腫的食物, 例如冬瓜、紅豆、扁豆、墨魚、鯉魚、玉米、西瓜等。

其次就是要少吃生冷、油膩和不利於消化的食物, 以免損傷脾胃。

除此之外, 水腫的媽咪要多休息。 浮腫嚴重的准媽媽應該臥床休息, 睡覺時, 可以在腿下墊個枕頭, 把兩腿適當抬高。 冬天還要注意四肢的保暖。

無論是什麼原因引起的妊娠水腫, 藥物治療都不能徹底解決, 最好先通過改善飲食、採取食療的方法來緩解, 增加飲食中的蛋白質攝取量, 提高血漿中的白蛋白含量, 有助於組織裡的水分流回血液。 切忌盲目用藥。

緩解水腫食譜:紅豆大補湯

食材:

紅豆50克、棗(幹)5個、枸杞子10克、薑1塊、紅糖適量

做法:

1、紅豆洗淨, 浸泡一段時間, 再重新洗淨。

2、紅棗、枸杞洗淨, 稍稍浸泡後再沖洗乾淨。

3、薑切片, 將所有材料放入燉鍋, 煮成湯, 即可飲用。

營養小貼士:紅豆含的鉀元素相當豐富, 這使得紅豆有利水消腫的功效。 紅豆也有緩解疲憊的功效,

尤其是孕期需要鐵質, 如果體內缺鐵, 會常常感到疲憊, 可以適量喝點加糖的熱紅豆湯來緩解。

緩解水腫食譜:墨魚卷燴雜蔬

食材:

墨魚200克、蘆筍100克、紅椒1個、黃椒1個、食鹽少許、姜適量、白胡椒適量、橄欖油適量

做法:

1、將蘆筍尖斜切成段, 紅, 黃椒切成三角形片狀, 薑切絲備用。

2、整塊墨魚洗淨, 快刀呈45度角, 在整塊魚肉身上先等距離斜著切出長條的刀痕, 注意不要切太深, 以免切斷掉, 再將墨魚身翻轉, 繼續用刀斜切, 注意與之前的刀法要呈90度垂直的角度, 最後將切好花刀的墨魚片切成三角形的片狀。

3、鍋中將水煮沸, 放入薑絲, 將墨魚放入燙至卷起, 馬上撈起放入冷水保持彈性。 將蘆筍尖汆燙。 鍋內放入橄欖油,

將紅、黃甜椒放入翻炒, 接著放入燙好的蘆筍。 最後倒入墨魚卷。

4、撒上少量鹽、胡椒粉, 拌炒均勻即可出鍋。

營養小貼士:墨魚對於緩解孕期水腫也有幫助。 不僅如此, 孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能, 能養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。 不過孕媽吃墨魚要適量, 以免造成消化不良。

緩解水腫食譜:冬瓜海米湯

食材:

冬瓜250克、大海米200克、香菜30克、蔥5克、薑5克、鹽5克

做法:

1、大海米用水泡幾個小時, 泡海米的水留用無雜質的部分。

2、冬瓜去皮切片, 放蔥薑熗鍋, 加入冬瓜片煸炒。

3、鍋中加入泡海米水和適量清水, 再放入大海米, 大火熬開後, 放香菜末, 加鹽調味即可。

營養小貼士:冬瓜含鈉量很低, 有利水消腫, 是孕期浮腫的理想食療蔬菜。