營養飲食

寶寶輔食玉米糊做法是什麼呢

米糊的做法有很多種, 食材也各不同, 玉米就是一種口感比較好的米糊材料, 軟香細膩, 但是做的過程中要將玉米皮去掉, 玉米皮不容易消化, 寶寶吃了容易影響腸胃, 不利於吸收。 濃濃的米糊寶寶喝了不僅可以暖胃, 還能增加身體所需營養, 那麼玉米糊有哪些做法呢?

主料

萵筍120g

玉米70g

米飯60g

牛奶200ml

輔料

清水 適量

1.1. 準備食材:萵筍100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米飯70g。

PS:米飯是提前燜好的米飯, 周歲以下的寶寶可以用泡好的奶粉來替代牛奶哦。

萵筍玉米糊的做法步驟22.2. 先把玉米用刀切成三段, 然後剝下玉米粒。

PS: 如果是用刀直接切下玉米粒, 最好把玉米胚芽也一起切下來, 就是玉米最下方白色的部分, 胚芽的營養價值非常高。

3. 水燒開後, 倒入玉米粒煮20分鐘左右。

PS: 玉米不太容易煮熟, 所以煮的時間比較久一些。 出鍋前寶媽記得再嘗一下玉米粒是否煮熟哦。

萵筍玉米糊的做法步驟44.4. 煮好的玉米粒撈出, 裝入碗中備用。

萵筍玉米糊的做法步驟55.5. 萵筍去皮切片後, 待水燒開倒入鍋中煮10分鐘。

萵筍玉米糊的做法步驟66.6. 將煮好的萵筍撈出。

萵筍玉米糊的做法步驟77.7. 將萵筍切成小塊, 方便攪拌。

萵筍玉米糊的做法步驟88.8. 將米飯、玉米粒、萵筍分別裝入小碗中, 準備攪拌。

萵筍玉米糊的做法步驟99.9. 首先將200ml牛奶倒入攪拌機中。

PS: 周歲以下的寶寶還不能添加牛奶, 所以記得用泡好的奶粉來代替喲。

萵筍玉米糊的做法步驟1010.10. 然後倒入萵筍、玉米粒和米飯, 攪拌成糊狀。

萵筍玉米糊的做法步驟1111.11. 米糊攪好後,

直接倒在過濾網上過濾。

PS:因為這次做的米糊, 添加了玉米, 玉米皮不太好消化, 所以需要用濾網再過濾下, 會比較細膩些。

萵筍玉米糊的做法步驟1212.12. 過濾好的米糊, 口感非常細膩。

萵筍玉米糊的做法步驟1313.13. 將過濾好的米糊倒入鍋中, 低溫加熱。

PS: 也可以提前加熱牛奶後, 再倒入攪拌機中和其他食材攪拌。 如果用泡好的奶粉攪拌, 就不要再加熱了, 過濾好後趁熱給寶寶食用就可以了。

萵筍玉米糊的做法步驟1414.14. 不要將米糊煮沸, 大概煮2至3分鐘, 加熱到60°至70°後立即關火盛出。

PS: 加熱牛奶的溫度不宜過高, 加熱的時間越長, 溫度越高, 營養流失也會越嚴重。

萵筍玉米糊的做法步驟1515.15. 一碗暖暖的萵筍玉米牛奶米糊就做好了, 快來給寶寶暖暖胃吧!

小貼士

今天和大家分享的是萵筍玉米牛奶米糊

萵筍的清新, 玉米的香濃

牛奶的奶香

搭配起來味道超級贊

沒試過的寶媽們可以嘗試一下噢