冠心病吃什麼好 冠心病患者的中醫食療方

冠心病是嚴重威脅中老年人健康和生命的常見病， 54%的冠心病患者對天氣變化的感受性很敏感， 春季是多事之季， 為冠心病高發時節， 正確的食療方可以防治冠心病。

冠心病屬中醫“胸痹”範疇。 其病因多為思慮過度、勞傷心脾、飲食不節、痰飲內生、情志不暢、肝郁陰傷、年老腎氣日虛等所致心陽不振、痰濁內阻。 因此， 冠心病的飲食防治原則是扶正祛邪、標本兼治、滌痰逐瘀、活血通絡、補益氣血。 下面介紹幾則行之有效的藥膳方供選用。

人參大棗湯：人參10克（切片）， 大棗50克， 水煎服， 每日1劑。 此方有大補元氣、益氣生津、養血寧神之功效。

山楂桃仁蜜：鮮山楂1000克， 桃仁60克（打碎）， 水煎2次， 去渣取汁， 加入蜂蜜250毫升， 上鍋蒸1小時冷卻後備用。 每次1匙（5毫升）， 每日服2次。 此方有活血化瘀、消食潤腸、降脂降壓之功效。

雙耳湯：銀耳、黑木耳各20克， 放溫水中浸泡， 洗淨蒸熟， 每日1劑， 分數次食用。 此方有益氣滋陰、降低血脂的功效。

三仁粥：桃仁、棗仁、柏子仁各10克， 粳米60克， 白糖15克。 將桃仁、棗仁、柏子仁打碎， 加水適量， 置武火煮沸30～40分鐘， 濾渣取汁， 將粳米淘淨入鍋， 倒入藥汁， 武火燒沸， 文火熬成粥。 加白糖調味， 早晚佐餐服用。 此方有活血化瘀、養心安神、潤腸通便之功效。 菊楂決明茶：菊花3克、山楂片、決明子（搗碎）各15克， 放入茶杯， 開水浸泡半小時， 代茶頻飲。 此方有熄風平肝、行氣散瘀、降脂降壓之功效。

薤白燉豬心：豬心一隻洗淨入鍋， 加水適量， 武火燒沸煮熟， 倒入薤白150克， 文火煮燉至豬心軟透， 加入胡椒粉適量調味即成。 早晚佐餐服用。 此方有通陽散結、健脾益心、理氣消食之功效。

丹參飲：丹參30克， 檀香6克， 白糖15克。 將丹參、檀香洗淨入鍋， 加水適量， 武火燒沸， 文火煮45～60分鐘， 濾汁去渣， 加白糖調味即成。 每日1劑， 分3次服用。 此方有行氣活血、養血安神、調經止痛、清營熱、除煩滿之功效。