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冬瓜排毒有奇效 但別和這3物一起吃

冬瓜的營養價值 都有哪些呢?在煲湯的時候, 我們都習慣放一些冬瓜在湯中。 不過, 小編要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。 接下來, 就來一起看看都是什麼食物不能和冬瓜一起吃吧。

冬瓜的營養價值

每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克, 碳水化合物2.4克, 鈣19毫克, 磷12毫克, 鐵0.3毫克及多種維生素, 特別是維生素C的含量較高, 每百克含有16毫克, 為番茄的1.2倍。

冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%), 碳水化合物含量少(1.9%), 故熱值低, 屬於清淡性食物。

冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。 由於冬瓜性涼, 能清熱解暑, 利尿通便,

有助於人體的清廢排毒, 且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等症。

下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物是什麼。

冬瓜別和這3物一起吃

冬瓜與紅小豆相克。 冬瓜和紅小豆同食, 會使正常人尿量驟然增多, 容易造成脫水。

冬瓜與醋相克。 醋會破壞冬瓜中的營養物質, 降低營養價值。

冬瓜與紅鯽魚相克。 同食降低營養價值。 冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材, 同食會造成尿量增多, 如果不是水腫者, 最好不要將兩者同食。

日常餐桌上, 冬瓜千萬別和以上食物一起吃哦。