健康食譜

月瘦15斤的冬瓜排毒減肥湯

? 冬瓜減肥

食用方法:

少量多餐制。 餓了就吃上幾口, 儘量等湯涼了再喝。 堅持吃蝦仁燴冬瓜, 一個月配合適 量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。 請務必注意, 不要食用蝦頭, 因為還有 很高的膽固醇!

材料:蝦/海米也可以, 冬瓜。

做法:

1 將蝦去殼, 去蝦線, 洗淨, 瀝幹水分放入碗內;

2 冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟, 少許鹽、雞精調味後盛入場碗。 (調味品近量少放)

科學根據:

冬瓜自古就被認為是 減肥妙品, 與其他瓜果不同的是, 不含脂肪, 並且含鈉量極低, 有利尿排濕的功效。

冬瓜具有較高的營養價值。 每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克, 碳水化合物2.4克, 鈣20毫克, 磷12毫克, 鐵0.3 毫克, 還有多種維生素, 特別是維生素C的含量較高, 每百克含有16毫克。 此外, 因含有丙醇二酸, 所以對防止人體發胖, 增進健美, 具有重要 作用。

冬瓜性寒, 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。 冬瓜如帶皮煮湯喝, 可達到消腫利尿, 清熱解暑作用。