營養飲食

果凍粉的副作用

果凍, 是我們小時候很喜歡吃的一種零食, 因為果凍晶瑩剔透, 顏色很多又有很多種口味, 所以很多小朋友都喜歡果凍滑滑的, 甜甜的味道。 但是后來我們知道果凍原來是用皮鞋做出來的, 就徹底不讓自己的孩子吃果凍了。 這種有毒的果凍我們人體吸收過多的話, 雖然在年輕時看不出來有什么危害, 但是到年老時就不知道會出現什么樣的危害。

有些人自己想做果凍, 覺得自己做出的果凍吃的既安全又衛生, 這的確是一個不錯的選擇。 但是要自己做果凍的話肯定不能缺少果凍粉, 而果凍粉也是制作出果凍的關鍵所在。 那么就有人想知道用果凍粉會不會有什么副作用, 接下來就讓大家看看相關的知識吧。

果凍粉知識介紹:

果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉, 可以直接制作果凍, 而魚膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。

通常現在魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣東西, 買的時候需要看清說明。

魚膠粉, 英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉, 是提取自動物的一種蛋白質凝膠。 魚膠粉的用途非常廣泛, 不但可以自制果凍, 更是制作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。 純蛋白質成份, 不含淀粉, 不含脂肪, 不但是低熱量的健康低卡食品, 更可以補充肌膚大量的膠原蛋白, 享受美味的同時更可以留住美麗, 和小皺紋說"拜拜"。

相對于成品的果凍粉, 魚膠粉的用量更省, 且不含香精、色素等添加成份, 在制作過程中可以隨心所欲調整口味, 加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風味獨特的果凍, 呵呵, 自己動手, 不必擔心會有防腐劑等其他有害成份,

吃的更放心。

果凍粉營養分析:

果凍粉屬于高膳食纖維, 有豐富的水溶性半纖維具有國內外公認的保健功能, 有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出, 起到"胃腸清道夫"的作用, 能有效預防和治療高血壓.高膽固醇.冠心病.糖尿病.腫瘤.肥胖癥和便密等疾病。

上述就為大家介紹到這里, 希望對大家有所幫助。 看完上述的介紹后, 大家應該知道果凍粉是不會有什么副作用的, 所以大家可以盡管放心的使用果凍粉。 因為我們周圍有害的物質實在太多了, 所以才不得不猜測自己吃的東西會不會有問題。 對于食品上的安全問題我們是不能輕視的。