營養飲食

腎結石能不能吃雞蛋,具體怎麼吃比較好?

有腎結石的患者, 在吃東西的時候要特別的注意, 一些食物會導致腎結石的誘發, 但是有的是可以治癒腎結石的。 腎結石吃雞蛋是不可能的, 腎結石的高發因素中有攝入脂肪過多, 雞蛋本身含有的膽固醇比較多, 因此吃過多的雞蛋, 不利於疾病的治療, 甚至會讓腎結石加重的。 想要吃雞蛋的話, 患者可以選擇吃蛋清, 不可以吃蛋黃的。

腎結石能吃雞蛋嗎?能吃蛋清不吃蛋黃

雞蛋中含有鈣、磷、鐵和維生素A含量很高, B族維生素也很豐富, 還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素, 是很好的營養品。 因此為了補充必須的營養雞蛋也是必要的, 對於腎結石患者來說, 只能吃雞蛋外面的蛋白部分, 不吃裡面的蛋黃, 才是更安全的。

雞蛋有雞蛋白與雞蛋黃之分, 《本草綱目》雲:卵白, 其氣清, 其性微寒;卵黃, 其氣渾, 其性溫。 精不足者, 補之以氣, 故卵白能清氣,

治伏熱, 目赤, 咽痛諸疾。

蛋黃中含有豐富的維生素A和維生素D, 且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質, 這些物質為腎結石包括草酸鹽結石, 磷酸鹽結石, 尿酸鹽結石, 鈣鹽、胱氨酸結石等結石的形成提供了條件, 因此腎結石患者是不能吃蛋黃。

另外雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,

攝入過多, 必然會使血清膽固醇急劇上升, 並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。 因此建議腎結石患者最好少吃雞蛋, 要是想吃的話可以在專家的指導下適量吃一些蛋清。

吃雞蛋最好的方法是蒸著吃, 如做雞蛋羹, 口感柔軟, 利於消化吸收, 不會增加負擔。

腎結石吃什麼排石?

1、補腎消石湯

金錢草100克, 石韋、王不留行、雞內金、芒硝、琥珀各30克, 川斷、杜仲、滑石各20克, 延胡索、牛膝各15克, 石榴樹根、木香各10克。 水煎服, 每日1劑, 20日為1個療程。 有清熱利尿、行氣活血的功效。 尤適宜治療腎結石。

2、溫陽利水方

熟附子6克(先煎2小時), 肉桂(桂枝9克)、川椒各3克, 補骨脂、川斷各9克, 女貞子、澤瀉、車前子、車前草各30克, 黃精10克。 水煎2次, 每日1劑, 取汁分2次服, 3個月為1個療程。 有溫陽利水排石的功效

3、化淤排石湯

三棱、莪術、赤芍、車前子各15克, 穿山甲、皂角刺、桃仁、川牛膝、青皮、白芷、枳殼各9克, 厚樸、乳香、沒藥、生薏苡仁各6克, 金錢草30克。 水煎成200毫升, 每日1劑, 2次分服。 有活血化淤、行氣散結、利尿排石的功效。