營養飲食

鱈魚煎多久

使用煎的方式去烹調鱈魚其實還是比較常見的, 這樣做出來的鱈魚味道也是比較香的。 其實鱈魚并沒有說一定要煎多久的, 因為這個需要看鱈魚的厚度和大小。 鱈魚的做法是有許多種的, 比如清蒸鱈魚、鱈魚燒麥、鱈魚蒸蛋羹等等, 味道都是非常不錯的。

鱈魚要蒸多久才好?

這個看你自己的決定了, 只要煮熟都是可以, 一般蒸15分鐘左右就好了, 有的寶寶不喜歡很爛的呢, 你就煮的時間短點, 寶寶要是喜歡很爛的呢, 就長一點。

一般來說想給寶寶吃魚的話最好清蒸是比較好的, 因為這樣的話營養表保留的成分都是比較多的, 一般都是建議最起碼是需要十五分鐘以上才是可以的。

方法如下:

將鱈魚清洗干凈, 在魚身上摸少許鹽, 在鍋里面放適量的水, 可以用個支架, 也可以用有簾子的蒸鍋, 用一個大一點的盤子蒸魚, 先在盤子下面放幾大段蔥,

然后將腌制的魚放在蔥段上, 如果可能的話, 將魚剖開, 在魚中間, 放少許姜片, 將上述在盤子放好的魚放入鍋中蒸熟即可。

給寶寶吃鱈魚要蒸幾分鐘才能熟透?

一、小嬰兒的做法, 寶寶小于1周歲的可以試下:

1、把銀鱈魚化開, 用手仔細摸索, 雖然銀鱈魚刺已經很少了,

但是靠近鰭的地方還是有些, 要注意!

2、水燒開后, 點一點點醋, 把切好的小塊魚放進去

3、煮熟后, 加少許淀粉, 稍攪

4、出鍋后迅速用勺子壓成泥, 涼了就壓不了泥了

5、因為沒味道, 寶寶或許不愛吃, 加點魚肉松, 寶寶就很愛吃了。

二、 清蒸鱈魚的新派做法

用料 鱈魚 2片 菠菜 10g 生抽 10ml 做法

菠菜洗凈, 放入滾水中汆燙后撈出, 浸泡冷水中以去除澀味后撈起, 瀝干水分, 切成小段。 鱈魚清洗干凈, 放入盤中, 用保鮮膜封好, 放入微波爐中, 以900瓦火力加熱5分鐘。 取出鱈魚, 加入菠菜碎并淋上生抽, 充分搗碎即可。