玉米要煮多久

步驟一

將玉米最外側的厚皮剝掉， 留最內層的2層薄皮， 保留玉米須， 洗淨;

步驟二

把玉米放入鍋中， 加入清水， 沒過玉米的表面， 大火煮開後， 蓋上蓋子煮8分鐘。

步驟三

甜玉米和黏玉米的成熟時間不同， 如果同一鍋煮的話， 煮8分鐘後， 先將甜玉米夾出， 再繼續煮2分鐘黏玉米;

步驟四

煮好的玉米最好馬上夾出瀝幹水分， 不要長時間浸泡在煮玉米的水中， 否則玉米的味道就不濃郁了。