冰糖雪梨要煮多久才好 你知道冰糖雪梨的做法嗎

冰糖雪梨要煮多久才好

冰糖雪梨是一道常見的漢族名點， 用雪梨， 冰糖一起慢火燉制而成。 冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個小時， 冰糖融化就好了。

冰糖雪梨的具體做法

準備一個雪梨和適量冰糖， 然後將雪梨洗淨削去外皮， 切去頂部五分之一， 用勺子和小刀挖去內核， 在挖空部位放入冰糖， 將梨子頂部五分之一放回， 並用牙籤固定好， 然後將整個梨子放入燉盅中， 蒸鍋加水， 慢火燉煮1小時， 即可出鍋， 蒸好的雪梨裝到碗裡， 用勺子劃開即可食用。

冰糖梨塊的做法

如果覺得挖空梨核很麻煩， 可以把梨洗淨後去皮去籽， 切成塊， 放入碗中， 加入冰糖， 再入蒸鍋共同蒸軟即可。 雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水， 所以碗內加一點點水就可以了。

冰糖雪梨的功效

冰糖雪梨味道清甜可口， 具有清熱止渴、化痰止咳、滋陰潤肺、生津養胃、美容養顏的作用， 適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等， 可以用於治療慢性咽炎、百日咳、支氣管炎、上呼道感染。 (想要瞭解更多冰糖雪梨的功效可點擊：冰糖雪梨的功效與作用)

吃冰糖雪梨溫馨提示：

冰糖雪梨裡面也可以根據個人喜好加入其他的配料， 如川貝、枸杞、紅棗、蓮子等， 可以帶來不一樣的口感和功效。 冰糖雪梨雖好， 不能沒有節制的吃哦， 這樣是不利於身體健康， 尤其是對腸胃， 會造成很大的壓力。