冰糖雪梨的做法_冰糖雪梨的作用

冰糖雪梨的做法。 冰糖葫蘆相信大家都吃過,冰糖雪梨吃過的應該也有不少。 雪梨， 性味甘微酸、涼， 入肺、胃經。 含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。 功能潤肺， 生津， 清熱， 化痰。 那冰糖雪梨該怎麼做?冰糖雪梨的做法。

四季養生網健康專家為您解答：

冰糖燉梨的做法

1 梨洗淨， 去皮， 切去頂部當做蓋子， 再挖除中間的核

2 把冰糖放入中間， 蓋上蓋子， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯， 最好選深一點的容器來蒸)， 最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時， 讓梨完全軟化就可以了

冰糖梨水的做法

1 豐水梨洗淨切小塊， 不必去皮

2 鍋裡接水燒開， 放入切好的梨， 大火燒開後， 轉中小火煮20分鐘左右

3 放入冰糖， 攪拌下至冰糖溶化即可

冰山雪梨功能與作用

冰糖雪梨能清熱止渴， 適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

冰糖雪梨有滋陰潤肺， 養胃生津的功效。

冰糖雪梨具有清甜可口， 生津養胃， 和中止呃的功效， 對於因胃陰不足， 脾虛失和而見呃逆患者， 可見顯效， 不可對口燥食少， 大便不調者起到治療作用。 可每晚飲用， 數日見效。

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效， 如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀， 就可以做一碗冰糖燉梨， 幫助止咳、潤肺。 健康新聞

對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說， 可以每天做一次冰糖燉梨， 一次吃半個梨子， 一天分兩次吃。 健康資訊

冰糖燉梨， 不僅可祛痰熱， 療哮喘， 滋陰潤肺， 而且對嗓子卓有養護作用， 歌唱家和廣播員宜常服之。

如果您並不上火， 也不咳嗽， 可以常常喝冰糖燉梨， 要知道， 冰糖燉梨除了潤肺止咳以外， 還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。