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越南黑金剛蓮霧好吃嗎 越南黑金剛蓮霧怎麼吃

越南黑金剛蓮霧好吃嗎

據說越南黑金剛蓮霧口味清甜, 水分非常充足, 口感吃起來也是脆脆的, 應該是十分好吃, 由於這種水果不太常見,

所以瞭解是人也並不多, 感興趣的朋友可以在網上買來嘗試一下。

很喜歡吃蓮霧, 這次的蓮霧還可以, 很清脆水分充足基本無棉澀, 偶有點小碰傷也都不影響吃, 個別的蓮霧還挺甜的, 越吃越喜歡, 吃完再買。

果子味道不錯, 有一絲絲的甜, 很脆清香, 兒子非常喜歡吃。

果子還挺新鮮, 立馬吃了, 第一次吃這水果, 脆脆的, 味道還不錯, 贊一個!

超級喜歡吃蓮霧, 又清甜又補水, 乾燥的春天太適合了!

蓮霧個頭有大有小, 感覺小的紅的更甜一點, 喜歡吃蓮霧, 很脆水分很多, 辦公室補水神器

越南黑金剛蓮霧怎麼吃

生食

蓮霧略泡些鹽水後再吃更好, 吃的時候首先從頭部咬起, 這樣吃會越吃越甜, 越吃水分越多, 超級爽。 還可以根據自己的口味, 對其進行撒鹽, 或者添加酸梅粉等。

蒸食

在蓮霧中心挖個洞, 塞進肉茸, 用猛火蒸約10多分鐘, 就可以做成臺灣傳統名吃--“四海同心”。

清炒

用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間, 然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒, 不但色、形、味俱佳, 而且清脆可口,

是一道不可多得的食療佳餚。

蜜餞果醬

蓮霧不耐貯藏, 以鮮果生食為主, 也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

蓮霧沙拉蠱

苦瓜去子切成薄片, 西洋芹切成薄片, 一起放入冰水泡10分鐘;然後將蘆筍、蝦仁燙熟備用;蓮霧切去頂部的1/3, 挖掉內部, 放入處理好的材料即可大功告成。

越南黑金剛蓮霧的營養價值

蓮霧富含膳食纖維、醣類、維生素C、鉀等營養素。 含有鉀, 有助於維持細胞健康、平衡體內電解質與酸鹼值。 蓮霧還有潤肺、止咳、除痰、開胃、幫助消化的作用。

泰國黑金剛蓮霧, 外形美觀, 果實有中空也有實的, 口感鮮脆多汁, 清甜爽口, 蓮霧先泡一下鹽水再吃更好吃哦!非常適合夏季食用。 臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。 人們把蓮霧視為消暑解渴的佳果, 習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。 低糖健康 富含維生素富含人體所需多種蛋白質, 碳水化合物, 及各種維生素和豐富的礦物質。

蓮霧每次的食用量, 以1~2顆為宜。 蓮霧含有大量的水分和粗纖維, 可以使胃部產生飽足感,

在飯前空腹食用, 這樣進餐時吃得少, 同時也有助於減少膽固醇與動物性脂肪的吸收。 乾咳無痰或痰不易咳出的人, 可將蓮霧煮冰糖食用。 而將蓮霧抹上微量食鹽食用, 可治消化不良, 並能生津止渴。