聽說每個女生都很喜歡吃這些飯菜，你喜歡吃嗎？

一、鱸魚蒸豆腐

做法：

1.豆腐切成約2CM厚的片鋪在碟底備用；

2.鱸魚處理乾淨後用刀在魚背上肉厚處劃上兩刀， 抹上一點鹽， 方便入味與熟透；

3.把魚放在豆腐上面， 鋪上薑絲；

4.上鍋蒸約8分鐘至熟， 視魚的大小適量增減時間， 倒掉蒸魚的水， 薑絲也棄之；

5.淋上蒸魚豉油， 鋪上蔥絲， 最後把熱油淋在蔥絲上至出蔥香即可

二、雞汁菜花

食材：菜花、雙孢菇、豪嘉雞汁、大蒜、幹紅辣椒

做法：

1、菜花手掰成小朵， 用淡鹽水浸泡15分鐘；

2、菜花入開水中焯一下沖涼備用；

3、蘑菇縱切片， 入開水中焯一下沖涼備用；

4、起油鍋， 爆香蒜蓉和幹紅辣椒（可以省略）；

5、下入菜花和蘑菇大火翻炒；

6、添加濃縮雞汁， 添加食材過半的熱水， 大火煮開；

7、添加適量鹽調味；

8、添加水澱粉勾芡， 汁濃即可出鍋。

三、洋蔥炒肉絲

食材：洋蔥1個、豬瘦肉1塊、尖椒1個、花椒幾粒、料酒1湯匙、幹澱粉、鹽適量、植物油

做法：

1.將洋蔥和尖椒洗淨後切成絲備用

2.瘦肉洗淨切絲， 將肉絲裡放入豆瓣， 澱粉， 料酒拌勻

3.鍋中倒油燒熱， 放入幾粒花椒炸香， 倒入拌好的肉絲翻炒變色

4.將尖椒放進去繼續翻炒， 倒入洋蔥絲翻炒至軟

5.最後加適量鹽炒勻即可出鍋裝盤

四、涼拌木耳豆皮

食材：豆皮、芹菜、木耳， 胡蘿蔔1根， 蒜蓉1勺， 紅蔥頭1個輔料：油30ML、醬油15ML、陳醋30ML、糖10克、食鹽、辣椒油

做法：

1、木耳用水浸泡1小時， 清洗乾淨撕成小朵， 胡蘿蔔削皮刨絲， 芹菜洗淨切段， 豆腐皮切絲。

2、木耳、豆皮、芹菜段、胡蘿蔔絲焯水， 水開即撈， 裝在碗裡。

3、炒鍋燒熱油， 爆香紅蔥頭片和薑蒜蓉， 放入醬油、糖、醋、辣椒油拌勻。

4、把調料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡蘿蔔絲中， 加入香油， 拌勻。