要想長壽，先得“腸壽”！9種“排毒”食物現在吃還不晚
人吃五穀雜糧， 在吸收營養的同時， 一些無用的成分也會攝入體內， 每天通過各種途徑， 如排便、排尿、排汗等方式排泄出去。 如果這些管道出了問題， 無用成分就會變成毒素長期積累， 危害身體。
合理的膳食可以減少體內代謝廢物和腸道發酵毒素的產生， 提高人體的解毒功能。 《生命時報》（微信內搜索“LT0385”即可關注）採訪專家， 推薦9大“排毒”食物， 讓你擁有好腸道。
受訪專家：
中南大學湘雅醫院營養科教授 李惠明
9大食物堪稱“排毒高手”
1
綠葉菜
多項研究證明， 綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物， 有利於減少污染物的吸收， 促進它們從腸道排出， 提高肝臟的解毒能力， 減少致癌物的致突變作用。
建議大家每天至少吃半斤綠葉菜， 如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。
2
海帶
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質， 可以降壓降脂。 尤其值得一提的是， 海帶中的活性物質可以與食物中的致癌物質相結合， 將它們帶出體外。 此外， 海帶還富含多種微量元素， 如碘、鐵和鈣等。
3
木耳
木耳富含可溶性膳食纖維， 是著名的潤肺排毒食物。 它可促進腸道蠕動， 還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。
現代醫學認為， 木耳所含的一種植物膠質，
4
燕麥
燕麥當中不僅富含纖維素和半纖維素， 可以與重金屬類物質結合， 還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維， 對於降低血糖、預防高血脂等都很有幫助， 也能促進食物中的污染物排出。
5
西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿蔔素等多種基本營養素外， 西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分， 這些都有助於清除體內毒素， 從而減小腎臟負擔， 並且有助預防癌症。
6
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素， 能在人體內轉化為維生素A。 除了具有護眼作用外， 維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素， 減少肝臟中的脂肪。
另外， 胡蘿蔔中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾， 並加速將其排出體外。
7
黃瓜
黃瓜中含有豐富的膳食纖維， 對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。 其所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 從而排出毒素。
此外， 黃瓜還有利尿作用，
8
南瓜
南瓜裡豐富的果膠能促進潰瘍部位的癒合， “吸附”細菌和有毒物質， 包括鉛等重金屬物質， 因而起到排毒的作用。
此外， 南瓜中的甘露醇有通便的作用， 可減少糞便中毒素對人體的危害。
9
香菇
研究發現，
此外， 香菇中的真菌多糖不僅能提高免疫力， 還可以有效提高人體抗污染能力。
五個時刻要“排毒”
1
便秘
排便是人體排除廢物及毒素的最重要途徑， 通常每天排便一次。 如果排便不規律， 或者有便秘的情況， 甚至排便間隔時間多於3天， 則說明你的腸道內留有宿便。
糞便留在腸道內，有害物質被再次吸收，可引起胃腸神經功能紊亂而致食欲不振、腸胃不適、腹部脹滿、口苦、肛門排氣多等表現，甚至可誘發結腸癌。
清除體內宿便的最主要方法是調節飲食，增加膳食纖維的攝入，同時加強運動。不可輕易採用服瀉藥或洗腸的方法，否則很容易導致腸道功能紊亂。
2
口臭
貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都可能引起口氣不清爽。
解決口臭首先要多注意口腔衛生，養成飯後漱口的習慣；其次要調理腸胃，多吃些清淡食物，保持大便通暢。
3
黃褐斑
中醫認為，黃褐斑與臟腑功能失調、氣血失和、陰陽失衡等相互關聯，並且與肝鬱、脾虛、腎虛密不可分，這三種因素都會導致毒素淤積出現黃褐斑。
要注意科學飲食，多吃水果，飲食以新鮮蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物為主，少吃辛辣等刺激性食物，外出注意做好防曬。
4
痤瘡
西醫認為痤瘡主要與內分泌失調有關，中醫認為痤瘡多由於過食肥甘、油膩、辛辣食物，脾胃蘊熱，濕熱內生而引起。
因此，預防痤瘡最重要是保持規律生活，勞逸結合，不吸煙，不喝酒，不喝濃咖啡和濃茶，還要少食辛辣刺激食物，少食糖果及高脂食物，多吃蔬菜水果，保持大便通暢。
5
面色發暗
中醫認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要靠肺的良好功能。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
建議平時在空氣清新的地方做深呼吸，然後主動咳嗽幾聲，可以幫助肺臟排毒；也可以多吃些有利肺臟的食物，如蘿蔔、百合等。▲（生命時報記者 王淑穎）
糞便留在腸道內，有害物質被再次吸收，可引起胃腸神經功能紊亂而致食欲不振、腸胃不適、腹部脹滿、口苦、肛門排氣多等表現，甚至可誘發結腸癌。
清除體內宿便的最主要方法是調節飲食，增加膳食纖維的攝入，同時加強運動。不可輕易採用服瀉藥或洗腸的方法，否則很容易導致腸道功能紊亂。
2
口臭
貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都可能引起口氣不清爽。
解決口臭首先要多注意口腔衛生，養成飯後漱口的習慣；其次要調理腸胃，多吃些清淡食物，保持大便通暢。
3
黃褐斑
中醫認為，黃褐斑與臟腑功能失調、氣血失和、陰陽失衡等相互關聯，並且與肝鬱、脾虛、腎虛密不可分，這三種因素都會導致毒素淤積出現黃褐斑。
要注意科學飲食，多吃水果，飲食以新鮮蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物為主，少吃辛辣等刺激性食物，外出注意做好防曬。
4
痤瘡
西醫認為痤瘡主要與內分泌失調有關，中醫認為痤瘡多由於過食肥甘、油膩、辛辣食物，脾胃蘊熱，濕熱內生而引起。
因此，預防痤瘡最重要是保持規律生活，勞逸結合，不吸煙，不喝酒，不喝濃咖啡和濃茶，還要少食辛辣刺激食物，少食糖果及高脂食物，多吃蔬菜水果，保持大便通暢。
5
面色發暗
中醫認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要靠肺的良好功能。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
建議平時在空氣清新的地方做深呼吸，然後主動咳嗽幾聲，可以幫助肺臟排毒；也可以多吃些有利肺臟的食物，如蘿蔔、百合等。▲（生命時報記者 王淑穎）
