薏米粥(二)的功效與作用

養生的話題越來越受到人們的歡迎， 幾乎每一個人都有不同程度的關注， 而且往往喜歡通過喝粥來達到養生的目的。 那麼大家在平時都會喝哪些粥品呢， 下文為大家推薦這個非常不錯的薏米粥(二)。

薏米粥(二)

【來源】 《壽世青編》

【原料】 薏米150克， 薄荷15克， 荊芥15克， 蔥白15克， 豆豉50克。

【製作】 將薄荷、荊芥、蔥白、豆豉擇洗乾淨後， 放入乾淨的鍋內， 注入清水約1500毫升， 燒開後用文火煮約10分鐘， 取原汁裝於碗內， 倒去藥渣， 鍋洗淨。 薏米洗淨後倒入鍋內， 注入藥汁， 置火上煮至薏米開裂酥爛放鹽調味即可。

【用法】 空腹服食。

【療效】 健脾、利濕、除痹。

上面介紹了薏米粥(二)的製作方法， 還添加了一些輔助食材， 將這幾種食物放在一起進行烹調的話， 營養價值是很豐富的。