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鯽魚膾的功效與作用

對於鯽魚膾, 我想有些人可能聽說過, 甚至服用過, 但是有些人就是沒有聽說過了。 沒有聽說過的沒關係, 接下來我就來給大家好好講講什麼是鯽魚膾。

【處方】 鯽魚1斤(作膾), 蒔蘿1分, 橘皮1分, 蕪荑1分, 乾薑1分, 胡椒1分(作末)。

【功能主治】 產後赤白痢, 臍肚痛, 不下食。

【用法用量】 上以膾投熱豉汁中良久, 下諸末, 調和食之。

【摘錄】 《醫方類聚》卷二三八引《食醫心鑒》

【處方】 小鯽魚1斤(如常膾法), 蒜、醋、椒、薑、鹽。

【功能主治】 赤白痢。

【用法用量】 上先將魚切作薄片, 以蒜、齏、椒、薑、鹽拌和食之, 不用別物兼食。

【摘錄】 《聖濟總錄》卷一八九

看完了上面的介紹後,

大家是否對鯽魚膾有一定的瞭解了呢。 其實鯽魚膾本身是沒有什麼害處的, 但是因為每個人的體質不同, 有些人不適合服用, 所以大家一定要在吃之前, 諮詢醫生, 問清楚後再食用。