寶寶煲湯食譜大全？

大家經常說很多食物的營養都在湯裡面， 而且湯類的食物營養也是很全面的， 大多數的湯類食物都是將很多種食物放在一起做成的湯， 既可以當做蔬菜吃， 蔬菜的營養又全部被釋放在了湯裡面， 如果寶寶經常喝煲的湯， 不僅能養胃， 最重要的是還能補充身體成長所需要的營養， 下面介紹寶寶煲湯的做法。

玉米蘿蔔大骨湯材料：玉米棒150克， 排骨250克， 紅蘿蔔50克， 生薑、紅棗少許作法：1、玉米棒去外皮， 切成段， 紅蘿蔔切塊， 排骨砍成塊， 生薑切處， 紅棗洗淨， 備用。 排骨汆一下去血水。 2、煲內注入清水（水量自己看著辦， 多一些）， 水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊， 用大火煲開， 改中火煲40分鐘。

金針雞湯用料：雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、味精1小匙、酒2小匙， 薑、香油少許作法：1、雞切成塊， 洗淨血污之後、先放入滾水中川燙一下， 再放置一旁備用；2、金針洗淨泡軟後放置一旁（當然，

也可用新鮮的金針菇）， 蔥洗淨切段；3、煲內放水煮沸後， 再放雞塊、酒、薑片煮開至滾， 改用中火煲10分鐘；4、再加入金針略滾一下之後， 加入鹽調味， 瀝點香油即可盛盤。

竹筍香菇湯用料：香菇25克， 竹筍15克， 金針110克， 清湯300克。 作法：1、香菇切絲， 薑切絲， 金針打結， 竹筍切絲；2、將竹筍、薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，

再放香菇、金針煮5分鐘。 放精鹽， 味精即可；

栗子蓮藕湯材料：蓮藕 750g， 栗子 20個 ， 葡萄乾 1/3杯 （可有可無）作法：1、將蓮藕表面洗淨， 皮用刀背刮去薄膜後， 切0.5公分的片狀， 藕節須切除。 栗子去殼、去膜後備用；2、將蓮藕、栗子與水入煲， 放到爐火上加熱至沸後， 改中火煲40分鐘；3、加入葡萄乾， 再煲5分鐘， 加入調料即可（喜甜的可放糖， 或者加入鹽來調味）

豬舌西洋菜湯材料：豬舌1條（約600克）、西洋菜500克、無花果4個、陳皮1小片。 方法：豬舌用開水燙過， 刮去舌苔洗淨， 西洋菜摘好洗淨， 無花果切開， 陳皮浸軟刮瓢洗淨， 清水煲滾後放料煲滾20分鐘， 小火2小時。 調味即可。 巴戟杜仲海龍瘦肉湯用料：巴戟60克， 海龍15克， 杜仲15克， 豬瘦肉300克。

方法：將巴戟、海龍、杜仲洗淨；豬瘦肉洗淨， 切塊。 全部用料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 改用文火煲2小時， 調味即可。 飲湯吃肉。